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Página anteriorLotus Japanese Cuisine monta quiosque em Pirangi
Os saborosos pratos da culinária oriental preparados pelo restaurante Lotus Japanase Fusion Cuisine também estão disponíveis para os veranistas que frequentam a praia de Pirangi nestes meses de janeiro e fevereiro. Desde o dia 5, um quiosque com os produtos do Lotus foi montado dentro do Paçoca de Pilão. A parceria com um dos mais tradicionais restaurantes do Rio Grande do Norte vinha sendo idealizada pelo empresário Joelson Leite, do Lotus, desde o fim do ano passado. Ele já tinha feito algo semelhante no verão de 2004, quando atuava com sushiman e havia montado um espaço também no Paçoca de Pilão.
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Agora, com o restaurante Lotus Japanese Fusion Cuisine funcionando em Capim Macio desde o mês de junho do ano passado, ele procurou mais uma vez levar a culinária oriental para o calor de Pirangi. Neste período, Joelson permaneceu cuidando do restaurante em Natal e designou seu braço direito, o sushiman Maycon Erlon, para cuidar do espaço no Paçoca de Pilão.
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| Todos os pratos frios do cardápio do Lotus estão disponíveis | Sushiman Maycon Erlon está a frente do ponto em Pirangi |
Ele explica que todos os pratos frios que estão disponíveis no cardápio da casa em Capim Macio também foram levados para Pirangi. “Até incrementamos alguns pratos, como o sashimi de salmão maçaricado, que é servido com pimenta, chilli sauce e finalizado com molho teriake”, ressalta Maycon Erlon.
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No total, o Lotus de Pirangi tem uma variedade de mais de 40 pratos, incluindo sushi, sashimi, uramaki, hossomaki, combinados e temakis. A casa abre todos os dias, a partir das 18h e deve funcionar no Paçoca de Pilão até o Carnaval. Quem não estiver curtindo o verão na praia pode saborear os pratos do Lotus em Capim Macio.
Lotus Japanese Fusion Cuisine
Rua Dr. Orlando de Azevedo, 1840
Capim Macio – Natal/RN
Fone: (84) 3217-3451
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