Notícias
Página anteriorLe Verre de Vin chega aos restaurantes potiguares
Um dos equipamentos mais modernos de conservação de vinhos começa a fazer sucesso nos restaurantes em Natal. A Le Verre de Vin, uma máquina de origem inglesa e que se popularizou por toda Europa, chegou a capital potiguar através da parceria da Vinhedos com a importadora Decanter. O diferencial da Le Verre de Vin é que ela possibilita o consumo do vinho em taças preservando todas as qualidades do produto.
 |
 |
O equipamento faz a conservação dos vinhos tranquilos (tinto, branco e rosé), assim como dos espumantes, sendo que para os espumantes o processo é diferente. A bebida, depois de aberta, perder um pouco do gás, e a máquina repõem o gás carbônico perdido, mantendo o mesmo frescor e qualidade do espumante.
O Camarões do shopping Midway Mall foi o primeiro restaurante a receber o equipamento em Natal. A máquina foi instalada há dois anos, na época da inauguração da casa. Na ocasião, a Le Verre de Vin era a segunda em funcionamento no nordeste. “Hoje estamos instalando a quinta máquina na capital potiguar, um reflexo do crescimento do mercado de vinhos em Natal”, conclui Ricardo.
 |
| Ricardo Barbosa ao lado do maitrês do Camarões do Midway Mall, Guilherme Volkart |
Entre as casas onde podemos encontrar o Le Verre de Vin estão, o restaurante Camarões do Midway Mall e de Ponta Negra, o espaço de degustação da loja da Vinhedos, na Avenida Prudente de Morais, o restaurante do Hotel Manary e o restaurante Abade, de Ponta Negra.
Notícias Relacionadas
