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Fotos: Divulgação

O Nordeste Culinária, que ocor­re en­tre os dias 15 e 18 des­te mês, no PraiaMar Hotel, em Ponta Negra, se­rá uma gran­de opor­tu­ni­da­de pa­ra a tro­ca de ex­pe­riên­cias e de ne­gó­cios pa­ra em­preen­de­do­res e em­pre­sas na área de gas­tro­no­mia. O Nordeste Culinária con­vi­da vo­cê a vi­ver essa mis­tu­ra de co­res e sa­bo­res. Ainda dá tem­po de fa­zer sua ins­cri­ção e par­ti­ci­par das au­las com chefs con­vi­da­dos que fa­rão ofi­ci­nas teó­ri­cas e prá­ti­cas, sen­do to­das as au­las iné­di­tas. Este even­to es­tá em sua sex­ta edi­ção.

Venha co­nhe­cer a Mix – in­dús­tria de co­ran­tes co­mes­tí­veis e sua pas­ta ame­ri­ca­na in­dus­tria­li­za­da; ArtCake – em­pre­sa de im­por­ta­dos de for­mas e fer­ra­men­tas pa­ra con­fei­ta­ria; Arcólor – in­gre­dien­tes de pa­ni­fi­ca­ção e con­fei­ta­ria: mis­tu­ras pa­ra ca­kes, pre­pa­ro de bo­los, tor­tas, fon­dues; Lucas Piubelli – Cake de­sig­ner que vai abrir es­co­la de Culinária em Recife; Harald – em­pre­sa  de cho­co­la­tes pa­ra trans­for­ma­ção, que é pa­tro­ci­na­do­ra do even­to e co­me­mo­ra 30 anos de ati­vi­da­des; Multibar –  re­pre­sen­tan­te de equi­pa­men­tos e uten­sí­lios pa­ra res­tau­ran­tes e ba­res; BWB – em­ba­la­gens, for­mas pa­ra cho­co­la­tes, sim­ples e de si­li­co­ne; Puratos – mis­tu­ras fa­ci­li­ta­do­ras pa­ra pa­ni­fi­ca­ção; JG Distribuidora de ali­men­tos e pro­du­tos di­fe­ren­cia­dos na li­nha gour­met; Bombons Sabores do Nordeste – sa­bo­res es­pe­ciais, co­mo ma­ca­xei­ra, ra­pa­du­ra, ja­ca e mui­tos ou­tros; Paula Montenegro – Cake Design, que ofe­re­ce cor­ta­do­res e mo­de­la­do­res; Tapper­ware – fá­bri­ca de re­ci­pien­tes de al­ta qua­li­da­de pa­ra co­zi­nha;  DAM Fardamentos – sem­pre ino­van­do mo­de­los de far­da­men­tos; Di Maria – do­ce­ria de Natal com es­pe­cia­li­da­de em cup­ca­kes e mui­tos ou­tros pro­du­tos e ser­vi­ços. A fei­ra é aber­ta a vi­sitação.

Veja Vídeo:
 

Nordeste Culinária em Natal/RN
15 a 18 de abril de 2012
Local: PraiaMar Hotel- Ponta Negra
Fone: (84) 9606-3163
Site: www.nordesteculinaria.com.br