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Página anteriorDorina Lindemman
A enóloga alemã Dorina Lindemman voltará a Natal na próxima semana. Em parceria com a importadora Decanter, a loja Vinhedos preparou um evento no restaurante Abade de Ponta Negra para que ela possa apresentar novos vinhos da vinícola Quinta da Plansel, uma das mais respeitadas em Portugal.
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Dorina Lindemman é proprietária da vinícola e pessoalmente produz cada um dos vinhos, sendo referência mundial nesse segmento pela qualidade de seus produtos. O evento será realizado na próxima terça-feira (24), a partir das 20h. De acordo com a Vinhedos, serão degustados quatro vinhos.
Os interessados em conhecer Dorina Lindemann e também os vinhos que serão apresentados por ele, podem fazer inscrição no evento nas próprias lojas da Vinhedos, ao valor de R$ 100. Cada um dos rótulos será harmonizado com pratos preparados pelo restaurante Abade de Ponta Negra.
O primeiro vinho da noite será o Marques de Montemor Branco. Na sequência será servida uma Salada de Camarão como entrada, acompanhada do Marques de Montemor Rosé. O Filé ao alho e gengibre com purê de mandioquinha, por sua vez, será harmonizado com o vinho Plansel Homenagem.
Já o segundo prato da noite, o Confit de pato ao molho de vinho do porto com risoto de cogumelos e frutas caramelizadas será servido com o vinho Plansel Touriga Franca. Como sobremesa, o Abade Ponta Negra vai ofercer aos presentes no evento a Panacota com calda de frutas vermelhas.
Informações do evento
Data: 24/04/2012
Hora: 20h
Local: Abade Ponta Negra
Valor: R$ 100,00
Vinhedos: (84) 3213-9080 / 3213-0100
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