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A loja da Vinhedos na avenida Prudente de Morais irá sediar dois eventos nos próximos dias. Na quarta-feira, dia 4 de julho, o espaço de degustação da Vinhedos terá uma palestra sobre vinhos Saurus, comandada pelo consultor Antônio Alves. Ele explica que os participantes, além de comer e beber, poderão levar conhecimento para casa.
“Nossa ideia é realizar palestras de maneira frequente, cada uma com tema específico. Para esta primeira, escolhemos a linha Saurus, da Bodega Família Schroeder, e batizamos o evento de Vinhos e Dinossauros, tendo em vista que foram encontrados fosseis na vinícola, que fica localizada na Patagônia”, explica o consultor Antônio Alves.
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| Eventos serão realizados no sofisticado espaço gourmet criado dentro da própria loja da Prudente de Morais |
Ele revela ainda que as palestras serão realizadas de uma maneira mais descontraída e acompanhada de bons pratos e vinhos de qualidade. A harmonização, de acordo com Antônio Alves, será da seguinte maneira: Saurus Sauvignon Blanc acompanhado de terrine de salmão defumado; Saurus Pinot Noir com queijo de coalho ao molho de tomate; Saurus Malbec com bruschetta especial (Pesto de tomate seco e antepasto de berinjela); e Saurus Cabernet Sauvignon com o prato Cordeiro desfiado com tomate confit.
“Já no dia 18 de julho vamos realizar mais um evento nesse mesmo estilo, no qual falarei sobre os vales chilenos Colchagua e Casablanca e os vinhos da Vina Terranoble”, completa. Nesse dia, a hamornização terá: Terranoble Reserva Sauvignon Blanc com terrine de salmão defumado; Terranoble Reserva Pinot Noir acompanhado de queijo de coalho ao molho de tomate; Terranoble Reserva Carmenere também com bruschetta especial; e Terranoble Reserva Terroir Cabernet Sauvignon e o cordeiro desfiado com tomate confit.
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| Bruschetta especial será servida com os vinhos.. | ..assim como o cordeiro desfiado com tomate confit |
As degustações e palestras da Vinhedos têm limite em 12 pessoas, tendo em vista que a proposta é de um evento mais intimista. O custo por pessoa é de R$ 90 e os interessados podem se inscrever na própria loja da avenida Prudente de Morais.
Vinhedos – Prudente de Morais
Av. Prudente Morais, 2700
Barro Vermelho – Natal/RN
Fone: (84) 3213-9080
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