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Página anteriorCantu promove jantar no La Brasserie com vinhos Ventisquero
Na terça-feira da próxima semana, dia 31, a importadora Cantu vai realizar mais uma degustação com jantar. Desta vez, o evento será no restaurante La Brasserie de La Mer, no Hotel Best Western Premier Majestic, em Ponta Negra. A organização fica por conta da gerente comercial da Cantu no Nordeste, Beatriz Maggioni.
Para o jantar, a importadora e o restaurante vão receber o enólogo Hugo Salvestrini, responsável pelos vinhos da vinícola chilena Ventisquero. Ele irá apresentar aos presentes ao evento três vinhos que serão harmonizados com pratos do conceituado chef francês Erick Jacquin, que assina o cardápio do La Brasserie de La Mer.
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| Evento será no luxuoso restaurante La Brasserie de La Mer, em Ponta Negra |
Os vinhos da noite serão: Grey Chardonnay, harmonizado com Cocktail de Camarão com manga, abacate e molho de maracujá; Herú Pinot Noir, servido com Risotto de Funghi Porcini; e o Grande Pangea Syrah 2007, que será harmonizado com Cordeiro de 6 horas, glaciado com vinho e guarnecido com purê de mandioquinha.
De sobremesa, o chef Erick Jacquin irá servir Brownie com sorvete de creme. O jantar da Cantu está marcado para começar às 20h, do dia 31, na próxima terça-feira. Os interessados em participar dessa noite gourmet podem ligar para o próprio La Brasserie de La Mer, através do telefone 3642-7007.
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| Chef Erick Jacquin será responsável pelo jantar… | …e Hugo Salvestrini, da Ventisquero, vai apresentar os vinhos |
Beatriz Maggioni, gerente comercial da Cantu no Nordeste, explica que a importadora está realizando uma série de eventos dessa natureza pelas capitais nordestinas. No dia 29 de junho passado, ela recebeu clientes para um jantar harmonizado na Fogo & Chama Steak House, na Praia dos Artistas. Na ocasião, foram apresentados vinhos da vinícola portuguesa Casa Santos Lima.
Restaurante La Brasserie
Hotel Best Western Premier Majestic
Av. Eng. Roberto Freire, 8860
Ponta Negra – Natal/RN
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