Publicado em 31 de dezembro de 2012
Fotos: Thyago Macedo e Rogério Vital
Em novembro de 1995, o casal de empresários Marco Arthur Machado e Vânia Haddad Machado, de São Paulo, decidiu montar um restaurante delivery e investir em uma marca própria de comida chinesa por entregas, a Con xin China, criando o primeiro serviço do gênero em Natal.
O primeiro local da Con xin China foi em Ponta Negra, mas o ponto onde ela alcançou a notoriedade foi a atual loja no CCAB Sul, na Cidade Jardim, um dos locais mais movimentados do comércio de Natal.
Hoje, 17 anos após o início do negócio, a Con xin China virou uma marca consolidada. O delivery continua sendo um produto muito forte da empresa (o frango crocante, que é um sucesso na casa, exige o processamento de duas toneladas de frango por mês) e, além das entregas, a
Con xin China tornou-se um dos self-services mais requisitados da cidade, com mais de 50 opções de itens no cardápio do almoço todos os dias. Atualmente, o restaurante está concluindo uma grande reforma, colocando ambientes climatizados e tornando o espaço mais agradável e confortável para receber a crescente demanda de clientes.
O filho mais velho do casal, Thiago Haddad Machado, de 32 anos, está compartilhando a administração do negócio junto com os pais. Segundo ele, o próximo passo será abrir uma nova loja cujo endereço ainda está em estudos.
Hoje o foco da casa é investir também na divulgação das diversas opções gastronômicas (massas italianas caseiras, grelhados e sushi bar – que funciona como a la carte à noite.
Con Xin China
Av. Engenheiro Roberto Freire, 2963
CCAB Sul – Cidade Jardim
Fones: (84) 3217-8977 / 3217-9017
