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Empresários Matheus Paulo e Bruno Andrade abriram franquia da Mr. Beer no mês de novembro passado

Bruno e Matheus são primos e apaixonados por cervejas. Antes mesmo de decidirem trabalhar nesse segmento, eles já consumiam e procuravam conhecer mais sobre a bebida. “Eu, por exemplo, sou professor de Educação Física e sempre viajei para fora do Brasil para realizar cursos. Com isso, aproveitava para apreender e experimentar vários tipos de cervejas”, conta Bruno Andrade.

No ano passado, ele e Matheus conversando sobre cervejas perceberam que Natal ainda precisava crescer mais nesse segmento, o que despertou a ideia de abrir uma loja especializada. Com isso, eles começaram a pesquisar até que fecharam parceria com a Mr. Beer, que é uma das principais importadoras de cervejas no Brasil.

A partir daí, decidiram abrir a franquia dentro do Natal Shopping, na zona Sul de Natal. O quiosque localizado no Piso 2 tem espaço de 9 m² e tem comportado diversos tipos de cervejas, dando ao cliente a opção de levar para casa, bem como consumir no próprio local. Os empresários afirmam que o mix dispõe de aproximadamente 20 estilos diferentes de cerveja.

Isso representa algo em torno de 80 rótulos variados, de países como Bélgica, Alemanha, Inglaterra, Estados Unidos, República Tcheca, Escócia, França, Itália, Jamaica, e, claro, do Brasil. Os preços, de acordo com Bruno Andrade e Matheus Paulo, variam de R$ 14 a R$ 248. A mais cara é justamente a cerveja Deus, que tem seu processo de fabricação dividido entre a Bélgica e a França.

A Deus é considerada uma das melhores cervejas do mundo, tendo produção anual de 15 mil garrafas. A cerveja começa a ser produzida na Bélgica com puro malte e água. Após dez meses, ela vai para a cidade de Reims, na França, na terra do champagne, onde passa pelo mesmo processo de produção do vinho e, em seguida, passa pela “remuage”, que é a técnica em que se gira a garrafa diariamente até que os sedimentos das leveduras se concentrem no gargalo.

A Mr. Beer de Natal também dispõe de outras bebidas apreciadas mundialmente, como a Regent (República Tcheca), a inglesa Adnams (destaque no livro 50 tons de cinza), Red Stripe (Jamaica), bem como a Pinkus Pils e a Riegele’s Weisse (Alemanha). Essa última é feita de trigo e tem sido bem acolhida pelos natalenses. Bruno Andrade lembra ainda que a loja tem, por exemplo, cervejas feitas em mosteiros, como a Chimay, produzida na Bélgica.

 

Mr. Beer Cervejas Especiais

Natal Shopping (Piso 2)

Candelária – Natal/RN

Fone: (84) 8805-6000

E-mail: natal@mrbeercervejas.com.br