Blog: Blog da Boa Mesa

Sucesso editorial da editora Revan, o livro “Receitas árabes tradicionais” chega ao mercado em sua terceira edição, revista e ampliada. A obra traz 105 receitas que retratam um apanhado completo da culinária árabe em sua origem, divididas nas categorias: saladas, coalhadas, pratos com tahine, arroz, sopas, legumes e verduras refogadas, grãos, quibes, recheados, carnes, massas … Continued

Fotos: Divulgação Simone Farret, representante da Grand Legado em Natal, e o enólogo Christian Bernardi   O espumante Brut Champenoise, produzido pela vinícola gaúcha Gran Legado, recebeu mais uma premiação internacional. O rótulo ficou com a medalha de prata na 21ª edição do concurso Vinalies Internationales, em Paris, na França. No país europeu, Ele já … Continued

Uma das novidades deste ano no Cascudo Bistrô, em Petrópolis, são as sugestões do chef, pratos especialmente preparados pelo chef Daniel Cavalcanti para ser uma opção extra ao cardápio da casa. Nesta semana, o prato é um porco à pururuca servido com purê de batata doce. Ele está sendo servido desde terça-feira, dia 26, e … Continued

Na próxima quinta-feira (28) será celebrado em todo o mundo o Dia do Hambúrguer. A data pode ser comemorada em Natal na Freddy's Burger & Steak House, em Petrópolis, que preparou uma semana completa com promoções. Até sexta-feira (29), a casa vai colocar um sanduíche de seu cardápio com precinho especial. Na lista de promoção … Continued

A empresa de São Paulo Keep Light, especializada em delivery de refeições congeladas saudáveis, está ampliando sua atuação no mercado através da abertura de franquia para distribuidores de seus produtos. No final do ano passado, a empresa chegou ao Rio de Janeiro e Niterói, e agora visa alcançar as maiores capitais do país.   "Ainda … Continued

O Outback Steakhouse e a Bassi (linha gourmet da Marfrig Global Foods) têm uma novidade para os clientes do conceituado restaurante. A rede norte-americana está oferecendo a famosa faca da rede para quem pedir o jantar da promoção SteakKnife.   O prato, que custa R$ 55,00, contém a salada El Ranchito (uma combinação de alface, … Continued

Fazer com que restaurantes, bares, lanchonetes, clubes, casas de show e similares de Natal disponibilizem, aos frequentadores desses locais que são portadores de deficiência visual, ao menos um exemplar de cardápio no Sistema Braille. É o que propõe o Projeto de Lei apresentado nesta semana, na Câmara Municipal, pelo vereador Bertone Marinho (PMDB).   “Reconhecer … Continued

Os irmãos Marcelo e Gabriel Konopka inauguram nesta terça-feira (14), em Curitiba, o restaurante japonês Tuna. A casa tem conceito contemporâneo e a proposta é oferecer, predominantemente, pratos tradicionais da culinária nipônica. O menu ficará a cargo dos experientes e criativos chefs e consultores Koji Yokomizo e Rodrigo do Prado. O Tuna foi inspirado em … Continued

A premiada Viña Ventisquero, do Chile, terminou 2014 na quinta colocação no ranking de vinícolas oriundas do país andino no mercado brasileiro. Há mais de dez anos atuando em nosso país, a Ventisquero teve um aumento de 53% nas exportações no ano passado. Foi a primeira vez que o grupo ultrapassou a marca de 100 … Continued

A Vinícola Aurora, de Bento Gonçalves/RS, está lançando a linha de espumantes Aurora Procedências. São três rótulos da bebida – 100% Chardonnay, 100% Pinot Noir e o Rose Brut (corte de Riesling Itálico e Pinot Noir) – que tem como intuito destacar a excelência e homenagear a dedicação das comunidades produtoras que são associadas à … Continued