Blog: Blog da Boa Mesa

O consultor Gilvan Passos vai comandar um curso de iniciação ao vinho e à degustação, no Wine Bar da loja Vinhedos, na Avenida Prudente de Morais. O evento terá apresentação teórica em multimídia, degustação prática de cinco rótulos e harmonização de três pratos com três vinhos ao final de cada módulo.   O curso será … Continued

O chef de cozinha Walter Dantas, empreendedor do restaurante Quintal da Villa, em Currais Novos, virou personagem de um curta-metragem. A história de sucesso dele foi gravada por uma equipe do Sebrae-RN, no último final de semana.   Walter já tinha sido destaque no Fantástico, da TV Globo, no ano passado, como case de sucesso … Continued

Nesta semana, até o próximo sábado (22), o Jobim Jobim Bossa & Jazz, em Petrópolis, está com uma novidade no cardápio. O restaurante lançou o Magret de pato com jaboticabas caramelizadas servido com risoto de açafrão.    A saborosa receita, que encanta pelo aroma e sabor, integra o novo projeto da casa que tem como … Continued

O Centro di Cultura Italiana MadrelinguA e Mediterrâneo Buffet comemoram em Natal, na próxima sexta-feira (21), o Dia Nacional do Imigrante Italiano no Brasil, instituído pela Lei N° 11.687 de junho de 2008. Sua importância simbólica reside no fato de que determina uma referência, a partir da qual o resgate histórico de um processo como … Continued

A 18ª edição do ExpoVinis Brasil, um dos maiores eventos da América Latina nesse segmento, já está com credenciamento aberto para garantir a facilidade no acesso de quem visita e trabalha no salão. A ExpoVinis será realizada em São Paulo, entre os dias 22 e 24 de abril, no Pavilhão Azul do Expo Center Norte. … Continued

Os chocolates Frey, uma das marcas mais tradicionais da Suíça, agora estão disponíveis no Brasil, através da Gourmand Alimentos. Esses produtos seguem a risca os valores suíços, que fazem da marca a número 1 em qualidade na Europa. Com mais de 120 anos de experiência e tradição os chocolates são 100% produzidos na Suíça a … Continued

Na próxima semana, nos dias 28, 29 e 30, as lojas Vinhedos vão receber seus clientes para degustações especiais de Verão. Também nesse período, de acordo com a administração do grupo, cerca de 50 rótulos de vinhos e espumantes serão oferecidos com descontos de até 30%.    As degustações então serão uma forma de facilitar … Continued

  O ano de 2013 foi de destaque no mercado internacional para a Miolo Wine Group internacional em 2013. A empresa bateu recorde e aumentou em 96% suas exportações no período, totalizando R$ 5,1 milhões, maior valor desde o início dos trabalhos de prospecção internacional.   O resultado das exportações do Grupo Miolo, de acordo … Continued

  O prêmio Top Natal classificou, pela 12ª vez consecutiva, a Famiglia Reis Magos como a pizzaria mais lembrada pelos natalenses. A premiação aos vencedores do prêmio foi feita na última quinta-feira (28), com a presença de autoridades, políticos, empresários, publicitários e representantes de diversos ramos de negócios.   A Reis Magos, que reúne seis … Continued

O Cascudo Bistrô é um dos restaurantes participantes do I Circuito Gastronômico de Natal, que será realizado de 14 a 17 deste mês de novembro. Apesar disso, o Cascudo Bistrô estará funcionando normalmente para atender ao seu público, bem como os frequentadores do festival.   O I Circuito Gastronômico de Natal será realizado exatamente na … Continued