Blog: Blog da Boa Mesa

Foto: Elpídio Júnior A valorização do setor de alimentação fora do lar (bares e restaurantes) como instrumento de fomento do turismo de Natal será o tema de audiência pública na Câmara Municipal, nesta terça-feira (5), a partir das 9h. Os vereadores do PMDB Felipe Alves e Bertone Marinho presidirão a mesa de debates, que contará … Continued

A Famiglia Reis Magos reabriu a unidade na praça de alimentação do shopping Midway. A empresa está adequando todos os seus restaurantes ao mesmo padrão visual. A unidade do Centro, a mais antiga e tradicional, também está passando por uma reformulação.   De acordo com Paulo Henrique, diretor da Famiglia Reis Magos, o objetivo é … Continued

  Os clientes do Bompreço terão uma aula de culinária exclusiva, nesta quinta-feira (17). O convidado especial para o evento será o chef Rogério Fernandes, que compartilhará dicas preciosas de gastronomia. O evento é em comemoração ao aniversário da rede de supermercado. A aula aconteceerá na loja do Barro Vermelho, às 15h, e contará com … Continued

O Cascudo Bistrô está com novos sabores em seu cardápio, neste mês de outubro. De entradas, por exemplo, as novidades são a fornalha de polvo (tentáculos macios levados ao forno com azeite e ervas), bolinho caipira (feito com arroz da terra e recheado com galinha caipira e queijo coalho) e o steak tartar tostado (filé … Continued

Unir gastronomia e arte é a proposta do projeto Gouermt Solidário, que será realizado a partir do próximo final de semana pelo Grupo de Apoio à Criança com Câncer – GACC-RN, continua com parcerias de peso. Todo último fim de semana do mês o restaurante Camarões, do Midway Mall, inclui no menu um prato especial … Continued

No próximo dia 25 de setembro, o Cascudo Bistrô realizará um jantar harmonizado, em parceria com o consultor de vinhos Gilvan Passos. A noite será de vinhos portugueses e terá um cardápio especial.    O chef Daniel Cavalcanti vai prepara, por exemplo, petisco de boas-vindas (pão com linguiça e azeitonas marinadas), duas entradas (salada de … Continued

A organização do Festival Gastronômico da Pipa vai realizar, nesta quinta-feira (12), a apresentação oficial do evento, que será realizado de 4 a 12 de outubro. Toda a programação do festival será detalhada, durante uma coletiva de imprensa, às 9h, no campus da UnP, na avenida Engenheiro Roberto Freire.   Neste ano de 2013, a … Continued

Espumante é produzido com uvas da região de Pinto Bandeira.

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Rio Grande do Norte (Abrasel-RN) fará o lançamento, nesta quarta-feira (28), do livro “Segredo dos Chefs”. A publicação trará de maneira exclusiva as 21 receitas do Festival Brasil Sabor 2013.   O lançamento será a partir das 19h, em um coquetel no Cascudo Bistrô, na Praça das … Continued

A nova unidade da Famiglia Reis Magos, que construída em local estratégico da cidade, na avenida Amintas Barros, em Lagoa Nova, está superando as metas de atendimento de balcão e delivery, de acordo com a administração. O espaço foi inaugurado há dois meses, para atender às necessidades dos moradores daquela região, bem como proporcionar uma … Continued