Colunas

Budião salteado

 

O Cascudo Bistrô, do chef Daniel Cavalcanti, começa a oferecer um novo serviço a partir desta sexta-feira (20): um menu executivo para almoço composto de uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Ele fica disponível sempre nesse dia da semana por tempo indeterminado e custa R$ 55.

 

Bolinhos do Sertão

 

O cliente terá como opções de escolha três entradas (salada verde, steak tartare tostado ou bolinho do sertão), cinco pratos principais (nhoque sertanejo, marmitinha, budião salteado, risoto de camarão com queijos do Brasil e cordeiro ao forno) e duas sobremesas (pudim de leite e terrine de chocolate).

 

O horário de funcionamento do Cascudo Bistrô no almoço de sexta-feira é das 12h30 às 15h30.