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Nesta quarta-feira (19), a rede Pittsburg realiza o concurso “Sua receita no cardápio do Pitts”. O certame vai acontecer na Universidade Portiguar, unidade da Roberto Freire, e tem como objetivo escolher pratos para compor o novo cardápio da empresa.

 

Os participantes serão alunos do curso de Gastronomia da universidade, parceira do Pitts no concurso. Os três primeiros colocados terão seus pratos colocados no cardápio executivo do restaurante. O primeiro lugar ainda ganhará um contrato de três meses na empresa.

 

Para participarem, os alunos receberam um cardápio executivo do Pittsburg para analisá-lo. A proposta é que as elaborações sigam fielmente o perfil da rede.

 

O concurso terá duas partes. Na primeira, os critérios de escolha dos pratos serão: facilidade de preparo no dia-a-dia; análise dos ingredientes escolhidos e do modo de preparo e apresentação do prato; e currículo. Já na última, originalidade da receita, otimização no modo de preparo e degustação dos pratos pelos jurados serão levados em conta.

 

Mais informações: www.pittsburg.com.br