A noite de aniversário de três anos do A Cozinharia

Publicado em 18 de abril de 2016

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Fotos: Rayane Azevedo / Menu Studio

Um dos restaurantes mais referendados na cidade nos últimos anos, A Cozinharia completou seu terceiro aniversário no último sábado (16). A data foi celebrada com novidades no cardápio, como acontece desde 2014, e música de ótima qualidade.

Chefs Gabriel Camilo e Cacau Wanderley celebraram os três anos do A Cozinharia

Parceiro de longa data da casa, o cantor Dudu Galvão, que interpreta clássicos do Jazz e da MPB, fez um show de duas horas para os clientes e convidados do casal Cacau Wanderley e Gabriel Camilo, chefs e proprietários do restaurante.


Cantor Dudu Galvão fez um belo show para os presentes no aniversário do restaurante

O menu do A Cozinharia ganhou 12 novidades, entre entradas, pratos principais e sobremesas. Os chefs mantiveram a variedade da carta, com pratos à base de carnes e aves e frutos do mar, mas, sobretudo, deram continuidade ao aprimoramento de técnicas de preparo, decoração e finalização.

Na seção de pratos principais, o menu agora conta com 22 opções. Dez que já estão consagradas pelo natalense e outras 12 novas, como o Carré de Cordeiro Mediterrâneo, capa da Revista Deguste deste mês de abril, Risoto de Peras, Quejo Azul e Castanhas, e Risoto de Frutos do Mar.

Além da unidade de Capim Macio, que completou três anos, os chefs Cacau Wanderley e Gabriel Camilo possuem A Cozinharia Forneria. O estabelecimento, inaugurado no final do ano passado, tem cardápio voltado para a cozinha italiana.