Abrasel promove Festival Sabores Potiguares em Maracajaú

Publicado por Thyago Macedo em 31 de outubro de 2024

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Parrachos de Maracajaú (Foto: Rogério Vital / Deguste)

A bela praia de Maracajaú ganha, neste mês de novembro, um evento gastronômico que promete movimentar o litoral. Entre os dias 4 e 10, a Abrasel vai realizar o Festival Gastronômico e Cultural Sabores Potiguares com o tema “Polvo”. Dez restaurantes locais participam desta edição, oferecendo ao público pratos exclusivos.

Prato do O Pajé (Foto: Santine Filmes)

Todos devem usar o polvo como ingrediente principal, celebrando esse elemento e destacando a rica culinária costeira da região. De acordo com a Abrasel, os estabelecimentos participantes são: Anéis de Maracajaú, Parrachos de Maracajaú, Portal de Maracajaú, Caçúa, Tereza Pança, Quiosque do Guedes, Pajé, Buji, Maracajaú Bistrô e Quiosque Bikibu.

Prato do Anéis de Maracajaú (Foto: Santine Filmes)

“A gente formatou esse produto, o Sabores Potiguar, no ano passado e fizemos uma edição em Barra do Cunhaú. A partir de então, decidimos realizar em outras praças e, em Maracajaú, temos uma ótima base, que estava muito interessada em receber o evento”, explica Artur Fontes, diretor executivo da Abrasel no RN.

Prato do Portal de Maracajaú (Foto: Rogério Vital / Deguste)

Depois de conversar e alinhar os detalhes com os empresários Henrique da Costa (Anéis de Maracajaú), Rafael Exel (Parrachos) e Adriano Sousa (Pajé), a Abrasel estabeleceu em conjunto com eles as diretrizes para a primeira edição do Festival Sabores de Maracajaú.

Maracajaú tem uma beleza privilegiada (Foto: Rogério Vital / Deguste)

Para Adriano, do Pajé, a realização desse evento é mais um grande passo para Maracajaú despontar como destino gastronômico. “Nossa praia sempre foi muito ligada aos passeios turísticos e, agora, a culinária está sendo destaque. Além disso, estamos colocando como protagonista os produtos locais, principalmente o polvo, que é pescado aqui mesmo em Maracajaú, bem como os pescadores e a comunidade como um todo. Isso é muito bom para a região e, por isso, convidamos a todos para virem experimentar esses pratos do Festival”.

Prato do Quiosque do Guedes (Foto: Rogério Vital / Deguste)

A ideia é surpreender o público com receitas inovadoras, que realçam a versatilidade do polvo em preparos que variam do tradicional ao contemporâneo. Durante os dias de Festival, os pratos criados pelos restaurantes serão comercializados a preço único, no valor de R$ 59.

Prato do Caçuá (Foto: Rogério Vital / Deguste)

“O objetivo da Abrasel é sempre valorizar nossa gastronomia, destacando os produtos locais, o potencial da culinária potiguar e, claro, mostrar as belezas dos nossos destinos turísticos”, completa Artur.

Trio de Polvo do Bikibu Quioske (Foto: Santine Filmes)

Maracajaú é uma das praias mais conhecidas do Rio Grande do Norte, encantando potiguares e turistas com sua natureza exuberante e atrações como os famosos Parrachos de Maracajaú, recifes de corais ideais para mergulho e snorkel, situados a 7 km da costa. Para os amantes de aventura também é possível praticar kitesurf e ou ainda realizar passeios de quadriciclo.

SERVIÇO
Evento: Festival Sabores de Maracajaú
Data: 4 a 10 de novembro
Local: Maracajaú – Maxaranguape/RN
Atrações Turísticas: mergulho nos Parrachos, kitesurf, passeios de quadriciclo e muito mais.
Sugestões de Hospedagem: Bikibu Pousada, Portal de Maracajaú, Aldeia Maracajaú, Pousada Ponta dos Aneis e Enseada Maracajaú