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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Sinônimo de excelente gastronomia em Petrópolis, o Restaurante Agaricus anuncia uma novidade para a clientela familiar ao seu menu: o restaurante, que trabalha com cortes especiais desde 2017, instalou uma nova parrilla e, além da variedade Angus, acrescentou outras carnes como a de Nelore para o almoço.

As guarnições habituais, por sua vez, continuam servidas de terça a sexta-feira e completam o cardápio que inclui as opções tradicionais. Elas vão de pratos como o Camarão ao Leite de Coco ao Escalope de Filé Mignon Grelhado e à Carne de Sol Angus Grelhada. O buffet de guarnições é livre para os pratos do menu executivo, bem como da seção “Grelhados” do cardápio.

“A parrilla usa grelhas móveis no lugar dos espetos. É construída com canaletas mais inclinadas e conta com um receptor de gorduras. Nela, é possível assar carnes, legumes e frutas, garantindo o sabor e as principais características de cada alimento. Enquanto a churrasqueira cozinha e assa o alimento, a parrilla consegue grelhar sem deixar que ele fique cozido por dentro. A suculência é garantida”, explica o empresário Kwong Yiu Fai, proprietário.

Atualmente, o Agaricus possui capacidade para cerca de 80 clientes, atendendo às normas de saúde em vigor. “O nosso menu executivo é bastante completo: o cliente pode escolher entre as opções de carne bovina, frango ou peixe, incluindo tilápia, camarão, entre outras alternativas. Tudo grelhado na hora”, conclui Kwong.

Agaricus Restaurante
Av. Afonso Pena, 529
Petrópolis – Natal/RN
Funcionamento: terça a sábado (almoço e jantar); domingos (somente almoço)
Fones: (84) 3211-4796 / 99124-0543
Instagram: @agaricusrestaurante
Facebook: /agaricusrestaurante