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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Peixe e camarão à bela

 

A chegada do Café Brigadeiro em Candelária ampliou a oferta de bistrôs na Zona Sul de Natal para além dos principais polos gastronômicos da cidade, que tradicionalmente são Petrópolis e Ponta Negra. Depois de conquistar o público pelo apelo de cafeteria bonita e repleta de doces saborosos, a nova loja da marca agora investe também nos pratos no horário do almoço e jantar.

 

Daniel Bezerra e Carmem Hamad são os sócios do Café Brigadeiro

 

"Temos instalações belíssimas, cardápio caprichado e localização perfeita para atrair o bom público gourmet da região", apostam os sócios do Café Brigadeiro, Daniel Bezerra e Carmem Hamad.

 

O bonito ambiente do Café Brigadeiro, em Candelária
Filé à parmegiana	Salada pollo

 

O cardápio inclui saladas, risotos, aves, peixes, camarão e carnes, num total de 19 opções. Entre os destaques estão o Camarão Basilico, servido com fettuccine ao molho de tomate pelati, camarão grelhado com ervas, manjericão e parmesão; o tradicional Filé à parmegiana; o Peixe e camarão à bella, feito com alcaparras e champignon acompanhado de arroz com brócolis e legumes salteados; o Risoto à carmencita, feito com filé mignon, cogumelo fungui secchi e verduras confit.

 

Tempurá Cheescake – creme de queijo frito servido com calda de chocolate, morango e sorvete de creme
Camarão Basílico	Risoto à carmencita

 

O Café Brigadeiro é uma marca fundada há quatro anos, que vem ganhando bastante espaço na gastronomia de Natal pela sua versatilidade. A loja matriz, na Avenida Olinto Meira, atende pedidos de encomendas e serve de local para pequenos eventos. A nova loja é um projeto mais ousado para captar clientes de alta gastronomia e eventos mais elaborados.