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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Um dos mais concorridos pontos do Litoral Norte, principalmente no veraneio, o restaurante Anéis de Maracajaú ganhou um novo espaço privilegiado na primeira semana de novembro, no intuito de atender aos clientes com todo conforto, respeitando o visual do local.

Caixas de som 360 graus, estrategicamente posicionadas pelo entorno, proporcionam a propagação da música por todo o ambiente gramado, que funciona como um restaurante ao ar livre, oferecendo a vista da enseada dos anéis, do farol e toda a infraestrutura local à disposição. “Acreditamos que o próprio espaço atende ao visitante de forma muito especial. É um privilégio estar olhando para o mar, contemplando a natureza sem qualquer interferência”, explica o gerente Henrique da Costa.

Os petiscos harmonizam bem com os drinks da casa

As sodas são preparadas com os orgânicos da própria horta

No cardápio, a novidade que chega é o Peixe Anéis, prato produzido com peixe em cubos, legumes salteados, temperado e finalizado com folhas e tomate cereja colhidos na horta orgânica do complexo, que é aberta à visitação. Uma visita revela todos os cuidados que a organização dedica à estrutura montada do plantio à colheita, de modo a favorecer o cultivo de folhas e hortaliças de forma sustentável.

Além das telas de proteção UV, um sistema automatizado irriga os leirões onde se veem hortaliças tão variadas como alface, rúcula, salsinha, capim santo, pimentão, hortelã, coentro, orégano e manjericão, pimenta biquinho e pimenta dedo de moça, usada para a confecção de um molho de pimenta, uma das especialidades da casa. A produção atende tanto aos pratos do restaurante, quanto ao bar onde são servidos drinks e sodas sem álcool.

Dois projetos musicais fazem parte da programação: o Anéis Bossa & Jazz e o Bailinho, este planejado para os finais de semana de janeiro. Já o Sunset Anéis, detém uma pegada mais eletrônica com DJ. As atrações musicais se apresentam mediante calendário entre dezembro e janeiro.

O funcionamento do restaurante é todos os dias, das 9h às 17h, com reservas pelo telefone (84) 99615-8220 ou no Instagram @aneisdemaracajau. Aqueles que desejam agendar o passeio de quadriciclo ou mergulho nos parrachos de Maracajaú, que fazem parte do mesmo complexo turístico, podem acessar diretamente a loja da Maracajaú Diver no site da operadora responsável (www.loja.maracajaudiver.com.br).

Anéis de Maracajaú
Rua Ponta dos Anéis, 04
Praia de Maracajaú – Maxaranguape/RN
Fone: (84) 98125-0365
Instagram: @aneisdemaracajau