Ano novo do Hellenus Falésias será assinado por Sanylle Faraj

Publicado em 16 de dezembro de 2009

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O Hellenus Falésias vai promover um réveillon temático inspirado na lua cheia que iluminará a praia de Tabatinga. O cardápio da virada será assinado pela chef Sanylle Faraj e convidados. Localizado em um dos visuais mais belos do litoral potiguar – as falésias de barra de Tabatinga, que lembram paisagens mediterrâneas – o Hellenus aproveita a lua cheia do dia 31 para combinar boa música, gastronomia caprichada e alto astral.

Foto: Divulgação/Hellenus Falésias
Vista de uma das áreas principais

Uma decoração mística dará o clima da virada, com tendas de tarô, cartas e, à meia-noite, haverá queima de fogos. A trilha sonora será totalmente dançante. Tocarão Sangueblues, banda famosa pelo repertório de samba-rock, funk e clássicos do rock, e ainda o cantor Rodolfo Amaral e convidados cantando carnaval e clássicos dançantes, além dos DJs Paulo Souto e Gabriel Souto.

Mesa e volantes servidos durante a noite: Vol au vent de funghi seco, Beirute de carne, Stick de chanclichi com uva rubi, Flor de  camarão com creme de leite fresco e aniz,  empada de  bacalhau com homus terrine, esfiha
de carne, tartare de carne, bruscheta de atum confitado com rúcula.

Degustação/show de pratos quentes: Papellote de camarão e berinjela com molho de tomate e básilico; Salmão grelhado com creme de manteiga aromatizado com salvia  e purê de mandioca; Cordeiro
salteado com arroz temperado com hortelã e farofa de castanha; Flor de camarão com creme cheese e crocante de banana verde; Hambúrguer de kafta com pétalas de tomate e cebola; Filé com molho de  fungi
seco e purê  batatas trufado.

Sobremesa: mesa buffet de chocolates.


Bebidas inclusas: Refrigerante normal e light; Água mineral; Água aromatizada com flor de laranjeira e gelo seco; Água de coco; Coquetel de frutas ou especiarias; Caipifruta e Cerveja.

Mesa para o café da manhã: Suco de frutas vermelha com capim santo, Chocolate gelado, Café, Leite, Achocolatado, Torradas com queijo e geléia de maça e mamão, Baguete com ovos mexidos com lascas de
queijo  brie, queijo cremoso, Presunto  com creme de queijo, Cesta de pães, Tapioca e grude.

Lounge Hellenus Falésias

Quem preferir poderá levar seus vinhos, espumantes ou uísque preferidos, sem que seja cobrada a taxa de rolha. Quem optar por comprar no local, a Gran Cru estará vendendo vinhos e espumantes com preço de adega. O réveillon do Hellenus terá lugar para 300 pessoas sentadas e espaço para dançar à vontade.

 

 

Réveillon do Hellenus, Tabatinga.
Ingressos antecipados com desconto: Piazzale Itália (3236-2697) e Ótica Walde Faraj (3202-3023).
Preço do ingresso
2° lote: R$ 200,00 até 18/12 – Sexta-feira
3° lote: R$ 250,00 até 30/12 – Quarta-feira
Informações: (84) 9988-4649