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Página anteriorAthena’s, um pedaço da Grécia em Pipa
Com uma arquitetura totalmente diferenciada, dispondo de um lindo terraço e características tipicamente gregas, o Athena’s une os serviços de creperia, lounge e restobar. O local é um dos destaques de Pipa, sendo casa de muita tradição e história na badalada praia potiguar.
Athena’s é fruto das experiências e vivências da italiana Luna Pellecchia, que adora viajar pelo mundo e agregar inspirações da gastronomia internacional. “Sempre quis morar nos trópicos e gostei muito da Pipa quando cheguei. Passei muito tempo nos Estados Unidos e na Inglaterra, onde gerenciei e trabalhei em parceria com coquetelarias muito renomadas, de onde trouxe meu conhecimento com relação aos cocktails”, explica.
Já o contato com a gastronomia vem da família e da sua origem italiana, através das quais aprendeu sobre o amor à boa comida natural e caseira. Aliado a isso, claro, está o apreço pelos bons vinhos.
O Athena’s Creperia, Lounge e Restobar tem como proposta oferecer o conforto e uma experiência de imersão. A casa mistura plantas tropicais com arquitetura grega e tem, por exemplo, bancos projetados para que as pessoas que não se conhecem possam interagir compartilhando algumas mesas.
O espaço comporta cerca de 140 pessoas, podendo, inclusive, ser reservado para eventos privados. O som ambiente conta com playlists lounge exclusivas e, em dias de mais movimento, a música house é super exclusiva também.
No cardápio, o carro-chefe são os crepes, tanto salgados quanto doces, todos com alto padrão de sabores e apresentação de encher os olhos. Além disso, a casa agora também tem um novo menu com pratos selecionados, como risottos, nas versões de camarão, de filé mignon ou vegana, e ainda saladas e entradas.
“Utilizamos somente produtos premium e não usamos nenhum tipo de ‘realçador’ de sabor nos nossos pratos, sendo todos os temperos naturais e caseiros. Nossas reduções, geleias, cremes e molhos, por exemplo, também são caseiros e naturais. Aplicamos um cardápio dinâmico e exclusivo, apresentando novidades todos os anos”, comenta.
Outro diferencial do Athena’s é o cardápio exclusivo de cocktails, em sua maioria produtos autorais. Os xaropes, licores e espumas seguem a mesma linha de produção caseira. A casa abre todos os dias, a partir das 17h, sem horário definido para fechar.
Athena’s
Avenida Baía dos Golfinhos, 737
Praia de Pipa – Tibau do Sul/RN
Instagram: @athenaspipa
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