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Fotos: Benício Siqueira (Deguste)

Em funcionamento desde 2014 em Tourinhos, famosa praia de São Miguel do Gostoso, a Barraca do Dadá é parada obrigatória para quem gosta de um bom atendimento e de comer bem, principalmente peixes e frutos do mar, abundantes naquela região.

A simpatia de Dadá conquista os clientes

Isca de peixe empanado

Dadá é, na verdade, o apelídio de Damião Julião Ribeiro, um pescador de sorriso fácil, que trocou as incertezas do mar para atender os turistas que frequentam aquele “pedaço” de paraíso do nosso Litoral Norte. E essa troca está surtindo bons frutos, pois o movimento da barraca está sempre crescendo.

Dadá é considerado um dos melhores barraqueiros de Tourinhos. Sempre atencioso, ele conquista facilmente as pessoas. Na verdade, o serviço da barraca faz toda a diferença. A equipe sabe recepcionar muito bem os clientes. Ele toca o negócio juntamente com a esposa Francileide Ribeiro e mais alguns familiares.

O destaque da barraca é o peixe sempre muito fresco, que Dadá mesmo prepara grelhado na brasa, na área externa para quem quiser ver. Para o pescador, o segredo do bom peixe grelhado está em não deixá-lo ressecar. E, para isso, ele faz uso de um molho especial que fica passando sobre o peixe enquanto está no fogo. Camarão e lagosta também são preparados na grelha por Dadá e saem bastante.

Da cozinha, saem boas opções de petiscos e refeições, como o camarão no alho e óleo, caldos, carne de sol, calabresa frita, filé com fritas, isca de peixe, o maravilhoso bolinho de macaxeira (com recheio de camarão, queijo ou carne de sol), risoto de polvo, risoto de camarão e peixe frito.

E o acompanhamento fica por conta de cerveja bem gelada, caipirinha e caipirosca, que são as principais bebidas alcoólicas comercializadas na Barraca do Dadá, que sempre tem um coco bem gelado para hidratar seus clientes.
A barraca funciona de sábado a terça, das 9h às 18h, logo após o concorrido por do sol. Às vezes, abre na quarta-feira.

Barraca do Dadá Pescador
Praia de Tourinhos
São Miguel do Gostoso/RN
Instagram: @barracadodada