Adão Pereira trabalhou como garçom no Tirinete e no Seis em Ponto e, agora, abriu o próprio negócio

Batendo Ponto tem uma característica diferente por valorizar a gastronomia e preparar pratos especiais e até inusitados para os seus clientes. Um deles é a bolacha assada. “Os clientes acham até engraçado quando abrem o cardápio e veem lá a bolacha assada como opção. Mas acabam pedindo e se surpreendem com o sabor”, revela Adão Soares.

Malassado de carne de sol	Ambiente comporta em torno de 70 pessoas

De fato, a simples bolacha assada ganha sabor especial nas mãos da chef Raissa Carla, que comanda a cozinha do Batendo Ponto. Além desse prato, é claro, o bar dispõe de várias opções de petiscos, como queijos, macaxeira frita, filé com fritas, carne de sol na nata, cuscuz sertanejo, camarão, escondidinho e frango à passarinha.

 

Escondidinho de carne de sol faz sucesso nas noites animadas do Batendo Ponto

Até mesmo tapiocas são servidas na petiscaria, bem como caldos de ova, vaca atolada e cabeça de galo. “A gente quis enfatizar bem a cozinha, até porque trabalhei muito tempo no Tirinete e aprendi muita coisa lá. Aliás, meus produtos vêm todos de lá”, explica o proprietário do Batendo Ponto.

 

Bolachas assadas provocam curiosidade dos clientes	Maria Ivanete, Iva Maria Soares e Raissa Carla comandam cozinha

Antes do Tirinete, Adão também trabalhou no Seis em Ponto. O bar e petiscaria Batendo Ponto abre de terça a domingo, das 18h a meia noite, aos sábados, das 12h à 1h, e aos domingos, das 14h às 21h, tendo transmissão de jogos nestes dias. Além disso, aos sábados, a casa oferece música ao vivo para seus clientes.