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Foto: Divulgação

Gamberi alla Moda  Bigi com camarão e brócolis à dorê

Neste mês de dezembro o Bigi Ristorante apresenta inovações no seu cardápio. Desta vez são cinco novos pratos para tornar ainda mais especial este final de ano, todos elaborados pelo Chef Gerivaldo Constantino.

O primeiro prato é o Gamberi Passione, com camarão flambado ao vinho branco com mussarela, açafrão e molho bechamel, guarnecido com arroz piamontese. O segundo é o Gamberi alla Moda  Bigi, também com camarão, mas desta vez flambado ao molho de maracujá, acompanhado com arroz primavera e brócolis a dorê.

A terceira novidade é o Pollo  Montalcino,  filé de frango empanado guarnecido com espaguete ao molho de tomate fresco e batata frita. A quarto é o Polpetone, almôndega de carne com mussarela gratinada, acompanhada de espaguete ao molho de tomate. E por último, o Risoto al Baccalà, que são lascas de Bacalhau com pimentões coloridos, arroz na nata e vinho branco.

O Bigi é aberto de terça-feira a sábado a partir das 18h, na sexta-feira e domingo abre para almoço a partir das 11h.

Bigi Restô
Petropólis (Praça das Flores)
Natal/RN
Fone: 3202-5833/9117- 4576