Boa gastronomia e descontração no Caminho de Casa

Publicado por Rodrigo Hammer em 20 de maio de 2021

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Carne de Sol na chapa com creme de queijo e bolacha assada

Funcionamento desde o final do ano passado, o Caminho de Casa é um bar de muito sucesso: já se tornou ponto de referência para quem aprecia a boa gastronomia de Ponta Negra, principalmente quando a ideia é comer bem com descontração. A concepção do projeto veio dos sócios Tiago Medeiros e Técio Pereira em fazerem da casa uma espécie de mix entre os conceitos de botequim e restaurante, como o próprio Tiago brinca: “sem frescura”.

Chef Paulo Henrique ressalta o sabor nos pratos que prepara na casa

São três ambientes que incluem um primeiro salão menor, o salão maior e a ampla área externa, onde o cliente pode se acomodar aproveitando a brisa generosa do local. No total, tem capacidade para 400 pessoas em dias normais, hoje reduzida por causa da pandemia.

 

O cardápio, além do campeão de pedidos Carne de Sol na chapa com creme de queijo e do Picadinho de moela ao molho de vinho com baguete gratinada, apresenta quatro opções que se destacam, a começar dos petiscos menores, que vão do Pastel de camarão ao Bolinho de jerimum com recheio de queijo e bacon; os maiores, da seção “Enche Bucho”, incluem delícias como o Bolinho de queijo da Fazenda, o Picado de carneiro, que acompanha cuscuz temperado, Asinha empanada e o Filé gorgonzola. Os pratos para até quatro pessoas são fartos: da Moqueca de camarão ao tradicional Peixe frito, que traz macaxeira, feijão verde e arroz.

Os petiscos são bem servidos e preparados no capricho

Caldinhos, espetinhos e pratos para duas pessoas da seção “Forra Bucho” como a Carne de Sol com creme de queijo e o Parmegiana clássico, incrementam o menu. Na seção de drinks, encontram-se o Licor de Doce de Leite e o exclusivo Tropical Red preparado com gin, tônica, Red Bull Tropical, acrescido do “elemento surpresa” que acompanha a taça. Na lista de sobremesas, a Panacota de queijo manteiga é pedida obrigatória.

Camarão no alho e óleo com macaxeira frita

Segundo o chef residente Paulo Henrique, o PH, a concepção do cardápio vai ao encontro da preferência gastronômica do público nordestino, porém, acrescida de um toque de originalidade, logo percebido à primeira degustação. E Tiago Medeiros acrescenta: “E tudo não teria sentido sem o próprio clima que estamos conseguindo por aqui, com música ao vivo, gente jovem, bonita e animada”, completa.

Caminho de Casa é mais uma boa opção de boteco no polo de Ponta Negra

O funcionamento vai da terça à sexta, das 17h 22h. Aos sábados e domingos é a partir do meio-dia até às 22h, com música ao vivo todos os dias.

Caminho de Casa
Rua Sergipe, 02
Ponta Negra – Natal/RN
Fones: (84) 99931-8761 / (84) 99406-3261
Instagram: @sigacaminhodecasa