Borelli vai ganhar espaço para casa de chá

Publicado em 09 de maio de 2011

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 Fotos:Canindé Soares/Deguste
O Merengue de Mamgaba é feito com suspiro e mousse de mangaba

 

A doceria Borelli vai ampliar seu espaço na bela loja da Avenida Campos Sales, ganhando mais mesas e aumentando a capacidade de fluxo. A reforma vai responder à crescente demanda da doceria, que é uma das marcas mais refinadas de Natal quando o assunto são doces finos. Nesse novo espaço climatizado, será criado um novo serviço: uma casa de chá que terá cardápio de pratos quentes, servidos para pessoa que fizerem reservas de eventos.
Bolo Francês à base de compota de banana, maçã e morango
Rocambole Napolitano com massa de espinafre

 Roberta Campelo é uma das proprietárias da Doceria Borelli


“Além de pratos quentes, teremos chás especiais, chocolates quentes, café espresso, sucos, coquetel, refrigerante, sobremesas, bolo de chá, biscoitinhos finos. Haverá também um cardápio de entradas e tudo o mais que um serviço de chá pode servir com elegância e muito sabor”, destaca a proprietária da casa, Roberta Borelli, filha dos fundadores da marca, Arlete Borelli e Roberto Campelo.

 
 Bolo África com cobertura e recheio de brigadeiro


O serviço de bufê como casa de chá vai passar a funcionar na segunda quinzena do mês maio, e atenderá somente por reservas, com a escolha do cardápio sendo discutida entre a casa e o desejo do cliente.

Torta Natal feita com suspiro, pão de ló e doce de leite

A Borelli é uma marca que está há mais de 13 anos no mercado natalense e ganhou excelente repercussão pela qualidade dos seus doces e salgados. A primeira sede da doceria foi na Avenida Jaguarari, em Lagoa Nova, depois funcionou na rua Deputado Ângelo Varela (vizinho à AABB), e atualmente ocupa um belo casarão antigo na Avenida Campos Sales, em Petrópolis, o bairro mais elegante de Natal.

 

Borelli Tortas Finas
Av. Campos Sales, 468 Petrópolis
Natal/RN
Fone (84) 3201-2009