Café Brigadeiro inaugura sua loja na Olinto Meira

Publicado em 13 de fevereiro de 2012

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A Café Brigadeiro inaugurou na manhã desta segunda-feira, 13 de fevereiro, sua loja própria na avenida Olinto Meira, no Barro Vermelho, em Natal. A marca Café Brigadeiro já existe há cerca de dois anos e depois de conquistar um público fiel no serviço de encomendas, decidiu investir também num endereço que pudesse servir de vitrine dos seus produtos. 

   
A loja própria foi montada em um belo casario antigo do Barro Vermelho, na avenida Olinto Meira, 1109-A, uma das vias mais movimentadas de Natal, em frente à entrada do ginásio do tradicional Colégio das Neves. 

Brigadeiros eram vendidos de maneira independente e, agora, estão disponíveis na nova loja

Os proprietários são as advogadas-doceiras Carmem Helena Virgolino Hamad e Fernanda Karla de Oliveira Paiva, em parceria com o gastrônomo Daniel Cézar Souza Bezerra. Carmem é paraibana nascida em Campina Grande e con­ta que sempre teve o sonho de abrir um negócio ligado à gastronomia. 

Verrines de morango, chocolate, chocolante branco e chantily Verrines de menta, chocolante e chocolane branco e geleia de menta

Antes da Café Brigadeiro ela costumava atender encomendas de doces para eventos de parentes e amigos, mas nunca de forma comercial. Agora, com a só­cia Fernanda, decidiu direcionar os dotes culinários para um projeto de empresa. Fernanda Karla é natalense e também adora cozinhar.

 Torta Goiabada com Doce de Leite (acima). À esquerda, Cheese Cake  de goiaba e, à direita, Sobremesa crocante em taça com castanha

A parceria com o gastrônomo Daniel César Souza Bezerra, especialista em tortas e bolos artísticos, ampliou o portfólio da empresa, que prepara kits para eventos e atende por encomenda. Uma das curiosidades da Café Brigadeiro é a caixa Anti-TPM, com seis brigadeiros, muito utilizada como presente bem humorado entre grupos de amigos.

 

Café Brigadeiro
Avenida Olinto Meira, 1109-A
Barro Vermelho, Natal/RN
Fone: (84) 3642-1181