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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

A combinação de praia e pratos com camarão é marca registrada na gastronomia potiguar. Isso não é por acaso, esse produto costuma se destacar nos cardápios. No Dom Aquino Gastrobar, localizado em Ponta Negra, não é diferente. A casa conta com seu Camarão Dom Aquino como um dos principais atrativos.

O prato, de acordo com o empresário Fábio Aquino, é um dos mais vendidos no restaurante. Ele serve, generosamente, de duas a três pessoas. Para o preparo, são utilizados camarões extra grandes empanados na farinha panko, guarnecidos de arroz cremoso de caranguejo, gratinado com queijo e finalizado com batata palha.

Como costuma dizer, em tom divertido, o proprietário do gastrobar, Fábio Aquino, “é um dos orgasmos gastronômicos mais vendidos da casa”.

O Camarão Dom Aquino ganhou essa nova versão há cerca de cinco meses, durante uma reformulação feita no cardápio com o chef Francisco Júnior. O Dom Aquino Gastrobar dispõe, ainda, de um menu com ótimas variedades de petiscos e pratos com características regionais e internacionais.

Em breve, o restaurante lançará algumas novidades para o horário da noite, com pizzas de massa fina e bastante recheio, assim como lasanhas de carne de sol, camarão e tradicional. A casa abre diariamente, das 11h às 23h, estando localizada em frente ao mar. O espaço comporta cerca de 200 pessoas.

Dom Aquino Gastrobar
Rua Pastor Rodolfo Beuttenmuller, 9045A
Ponta Negra – Natal/RN
Fone: (84) 99616-0157
Instagram: @domaquinonatalrn