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O antigo Camarões Express, criado em 1992, junto com a praça de alimentação do Natal Shopping, foi transformado em uma loja de 203 metros quadrados (antes eram 48 metros quadrados) ganhando muito mais itens no cardápio e conforto no atendimento do consumidor.

O administrador do novo Camarões no Natal Shopping é o advogado Gabriel Bezerra Medeiros, de 27 anos, filho mais velho do casal Fernando Medeiros e Vânia Bezerra, os fundadores da marca. Segundo Gabriel, a ideia da mudança nasceu de uma oportunidade de espaço que surgiu após o shopping iniciar sua própria expansão física. “Entre a decisão e a inauguração do novo Camarões o intervalo foi de cerca de um ano”, informa o jovem executivo.

Gabriel explica que a mudança foi muito maior do que o simples fato de levar a cozinha e o bufê de um local para o outro. A logística e a fórmula de atendimento foram melhoradas. Antes, como o espaço era muito pequeno, não havia sequer como aceitar cartão de crédito e todos os pagamentos dos clientes do Camarões Express eram em dinheiro vivo. 

A área útil para o bufê e balcão do caixa era pequeno e a cobrança com cartão de crédito, que depende de processamento eletrônico demorado, produziria filas impeditivas. Por isso, o restaurante funcionou por anos seguidos recebendo apenas em espécie.

O cardápio também foi ampliado. Como há mais espaço, há mais possibilidades de itens no bufê. O horário da noite foi o que teve o impacto positivo mais contundente. Agora, funciona com a La cart, oferecendo pratos clássicos da rede Camarões, como o Camarão à Grega, Camarão Internacional, Camarão do Chef – os mais pedidos pelo público. Os pratos individuais custam entre R$ 16 e R$ 24,50.

Também foi introduzida a venda de vinhos em garrafas pequenas de 187 ml, que equivalem a uma taça. Estão sendo comercializados atualmente quatro rótulos: .Nero, Ventisqueiro (branco e tinto) e Michel Torino.

 

Camarões Potiguar Natal Shopping

Praça de Alimentação

Fone (84) 3235-8280