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A loja Canessa & Montanares concluiu, na noite dessa quinta-feira (27), o primeiro módulo do curso “Aprenda a beber vinho”, oferecido em sua sala de eventos pelo consultor em vinhos Antônio Alves e o empresário Luis Montanares, enófilo e dono do estabelecimento.

A temática dessa etapa do curso foram os vinhos brancos, que têm grande apelo em locais com temperaturas mais elevadas como Natal. Os alunos puderam conhecer mais sobre esse tipo de vinho com abordagens teóricas e práticas.

À frente do conteúdo ministrado, Antônio Alves avaliou que o primeiro módulo de “Aprenda a beber vinho” foi um “sucesso absoluto”. Ele ficou satisfeito porque a etapa atraiu, inclusive, quem não costuma beber vinhos brancos.

Para falar sobre aromas e sabores dos vinhos brancos, Antônio Alves fez uso de um Nez du Vin, uma ferramenta importante para mostrar diversas fragrâncias da bebida.

Após a abordagem teórica, os alunos puderam degustar três vinhos brancos elaborados com uvas distintas, sendo dois chilenos e um argentino. Do país andino, Montanares Chardonnay Vintage 2018 e Famiglia Canessa Sauvignon Blanc 2017; da Argentina, La Linda Torrontés 2018.

Os vinhos foram harmonizados com um bufê de pães, queijos, frios e frutas da Platter For You, parceira do evento.

“Aprenda a beber vinho” continua nas próximas semanas no mesmo local. Os temas dos módulos seguintes são, respectivamente, Vinhos Tintos, Vinhos Rosés e Vinhos Espumantes. O segundo módulo está agendado para o dia 12 de julho, às 18h. Cada encontro custa R$ 120,00 por pessoa.

Curso “Aprenda a beber vinho”
Onde: Canessa & Montanares – Petrópolis
Quanto: R$ 120,00 por módulo
Informações e reservas: (84) 2020-6482 ou 99653-0504