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Fotos: Rogério Vital / Arquivo Deguste

Na próxima quinta-feira (11), às 18h30, a loja Canessa & Montanares realiza o segundo módulo do curso “Aprenda a beber vinho”. A etapa destacará vinhos tintos, com aula a respeito do tema conduzida pelo consultor em vinhos Antônio Alves.

A introdução ao curso fica a cargo do empresário e enófilo Luis Montanares, que dirige a empresa.

Durante duas horas, Antônio Alves levará os alunos ao mundo dos vinhos tintos com abordagem a tópicos como o processo de vinificação desse tipo de vinho, os fatores de qualidade, as principais uvas tintas e a temperatura de serviço.

Outro tópico apresentado no curso diz respeito aos aromas dos vinhos tintos. Nele, o consultor faz uso de um Nez du Vin, ferramenta importante para mostrar diversas fragrâncias da bebida.

O curso contempla, ao final da parte teórica, uma degustação de três rótulos de vinho com uvas distintas. Para o módulo, serão postos à prova Montanares Cabernet Sauvignon Vintage 2018 (Chile); Canessa Reserva 2018 (Chile); e La Linda Malbec 2017 (Argentina).

Os vinhos são acompanhados por um bufê da Platter For You, com queijos, azeites, frutas secas e pães artesanais.

Canessa & Montanares tem, na loja, uma sala exclusiva para eventos com capacidade para até 12 pessoas.

As inscrições para o módulo de vinhos tintos ainda estão abertas no valor de R$ 120,00 (por pessoa). Informações e reservas: (84) 2020-6482 ou 99653-0504.

O curso “Aprenda a beber vinhos” ainda terá outros dois módulos, com imersão aos vinhos rosés e vinhos espumantes. Há ofertas especiais para quem se interessar em participar de mais de um módulo.

Curso “Aprenda a beber vinho” – 2º módulo
Onde: Canessa & Montanares – Petrópolis
Quando: dia 11 de julho, às 18h30
Quanto: R$ 120,00
Informações e reservas: (84) 2020-6482 ou 99653-0504