Cantu reúne público feminino para Wine Vibes no Chef Fit’s

Publicado por Rodrigo Hammer em 27 de junho de 2019

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Fotos: Joelma Siqueira / cedidas

Participantes do evento posam com a sommelière Lorrayne Riccobene (na ponta direita)

Um grupo de cerca de 25 mulheres participou, nessa quarta-feira (26), do Wine Vibes, evento promovido pela Cantu Importadora. A primeira edição aconteceu no restaurante Chef Fit’s, no Tirol.

A importadora realizou uma espécie de “wine class”, uma aula de vinho, sob comando da sommelière da Cantu, Lorrayne Riccobene.

Durante aula dada pela especialista, as participantes do evento degustaram vinhos do catálogo da Cantu com harmonização de um menu preparado pela cozinha do Chef Fit’s.

Representante comercial da Cantu Importadora no Rio Grande do Norte, Fabiana Oliveira explicou que o primeiro Wine Vibes objetivou apresentar, de forma mais ampla, o portfólio da empresa. Por isso, foram escolhidos vinhos de diversas partes do mundo para a degustação.

O primeiro dos rótulos postos à prova foi o espumante alemão Henkell Brut, com o qual a Cantu Importadora está fazendo um grande trabalho de divulgação em Natal. Esse vinho acompanhou chips de batata doce com aioli. Na sequência foi servido o vinho português Herdade São Miguel Colheita Selecionada Rosé, escoltando um tartar de atum.

O passo seguinte teve o vinho norte-americano Ménage à Trois Gold Chardonnay com camarões crocantes. Por último, o vinho espanhol Ramón Bilbao Crianza com o prato filé ao gorgonzola.

Fabiana Oliveira revelou que a Cantu pretende oferecer outros eventos nesses moldes, com o público em geral e abordando países e temas específicos do mundo do vinho.