Cardume Pescados lança novos produtos

Publicado em 05 de agosto de 2016

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Rogério Vital/Deguste

Porções de sashimi de atum, salmão e shiitake fazem parte das novidades

Pensando sempre em inovar para agradar a clientela, a Cardume Botique de Pescados trouxe neste mês de agosto, novos produtos para suas prateleiras. As novidades ficam por conta das bandejas com porções de sashimi de atum, sashimi de salmão, sashimi de polvo, coxinhas de camarão e caranguejo, e ainda shiitake e shimeji.

Os irmãos Vinícius e Guilherme Couto, sócios da Cardume

A casa trabalha com uma grande variedade de tipos de peixe e frutos do mar em geral. Um dos sócios da Cardume, Vinícius Couto, conta que os sashimis têm chamado bastante atenção do público. O destaque ainda fica por conta do carro-chefe da casa: o atum fresco do tipo exportação, classificação número 1.

Shiitake, cogumelo comestível e uma das novidades da Cardume

De olho no mercado e pensando na praticidade para seus clientes, a Cardume irá lançar também um delivery de sushi no mês de setembro. “Nós contratamos um sushiman e vamos começar a vender para o público consumir onde estiver”, explica Vínicius.

Atum é o carro-chefe da casa, com produção própria

A loja especializada na venda de peixes e frutos do mar inaugurou em novembro de 2015. Mas apesar do pouco tempo no mercado, Vinícius garante que o público tem aceitado bem a ideia. “Todo dia tem cliente novo, muita gente por indicação. Temos clientes que vem toda semana, comprar o mesmo produto”, comenta.