Casa de Taipa completa dez anos

Publicado em 09 de março de 2011

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Fotos: Rogério Vital / Deguste
Doces de leite e goiaba compõem os deliciosos pastéis de tapioca

Para comemorar seu aniversário de 10 anos, a Casa de Taipa Tapiocaria e Cuscuzeria, situada na região conhecida como Alto de Ponta Negra, criou dois novos e interessantes pratos para incrementar seu extenso cardápio: o pastel e as bruschettas de tapioca. 



Empresários Dúnia Milagres e Maurício Manzano celebram sucesso da casa

São duas iguarias saborosas, leves e muito bem boladas pelos proprietários da casa, a carioca Dúnia Milagres Bernardes, que deixou a vida de bancária no Rio de Janeiro para começar uma bem sucedida carreira de empresária em Natal, e o marido dela, Maurício Manzano, que também é co-proprietário da pizzaria Cipó Brasil e dono da loja de objetos de decoração Alma Brasileira.

Bruschettas de tapioca é uma das novidades no cardápio

A Casa de Taipa Tapiocaria e Cuscuzeria foi inaugurada no dia 8 de março de 2001, então com 16 tipos de tapiocas. Ao longo dos últimos 10 anos, o estabelecimento se firmou como uma espécie de pilar do comércio gastronômico do bairro, fortalecendo sua marca apesar de algumas crises pelas quais o comércio de rua passou em Ponta Negra, afetado pela oscilação do fluxo turístico.


Cozinha da Casa da Taipa Batida de coco é opção para refrescar

Hoje, a Tapiocaria serve 42 tipos de tapiocas no seu cardápio, tem dez sabores diferentes de cuscuz e uma lista enorme de sucos e bebidas quentes, além de saladas e outros itens. São quase 100 opções de comidinhas e bebidas. 

Após dez anos, Casa da Taipa conta com 42 tipos de tapiocas no cardápio

O lugar virou também uma referência do bairro.  A decoração do prédio, feita em material rústico, chama a atenção mesmo fora do horário de funcionamento. Ao longo do dia os motoristas de táxis e de vans passam em frente ao local para apontar o restaurante aos turistas.

Tapiocaria abre todos os dias da semana, a partir das 17h



Casa de Taipa, Tapiocaria e Cuscuzeria
Rua Dr. Manoel A.B. de Araújo, 130-A
Alto de Ponta Negra, Natal-RN
Fone: (84) 3219-5798