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A tradição e a boa cozinha do restaurante Changay estão, agora, também em Ponta Negra, um dos bairros mais gastronômicos de Natal. Celebrando 40 anos na Avenida Presidente Quaresma, antiga Avenida 1, no Alecrim, o restaurante chinês abriu filial em novembro, na Rua Cabo de São Roque, lateral do Praia Shopping.

O cardápio da matriz foi renovado, acrescido de mais opções de petiscos e instalado nos dois estabelecimentos. Na nova loja, ganhou, ainda, seleção de drinks para atender melhor o público que procura curtir um happy-hour.

Estão em destaque no cardápio, além de opções da culinária chinesa, como frango xadrez, arroz, chop Suey e variações de yakisoba, os pratos tradicionais como a picanha na chapa e o frango crocante Changay, o mais pedido, que pode ser servido na opção aperitivo e na opção refeição. Neste último, ele acompanha arroz, feijão e batata frita. O menu, antes à brasileira (com refeições para 3 pessoas) ganhou pratos individuais e para duas pessoas, além de opções kids.

Guioza é opção de entrada

Yakisoba é servido em diferentes versões

A junção dos temas oriental e regional tem evidência no ambiente. Arejado, o espaço reúne elementos como cerâmica, madeira, cimento queimado e tijolinhos, predominando os tons terrosos com detalhes em vermelho. O restaurante também conta com delivery, e pela plataforma iFood.

“Todo novo negócio é um recomeço”, conta a administradora e nutricionista Mei Kiang. Fundado pelos seus pais Sr. Avaí e Dona Liu, ela está à frente do Changay há 18 anos, e resolveu abrir o novo restaurante em soft opening, treinando a equipe e experimentando horários, até conhecer melhor a clientela no bairro.

“A ideia foi criar um ambiente descontraído, com música ao vivo em algumas noites. Oferecemos comida de qualidade em um ambiente familiar e pretendemos criar novas memórias para quem já conhece bem o Changay”, contou, ao lembrar das histórias que sempre escuta dos clientes mais fiéis sobre seu pai, Avai Hsin Jung Kiang, falecido em 2017.

O restaurante funciona segunda e terça, das 10h30 às 17h. Na quarta e quinta, das 10h30 às 22h30. Na sexta e sábado, das 10h30 às 00h e, aos Domingos e feriados, das 10h30 às 20h.

Changay
Ponta Negra – Rua Cabo de São Roque, 8801
Ponta Negra – Natal/RN
Fones: (84) 2226-2590/ 99875-0001
Alecrim – Rua Pres. Quaresma, 732
Alecrim – Natal/RN
@restaurante_changay
/restchangay