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Canindé Soares/Deguste

A champanheria tem dois ambientes, sendo um externo com bonitos ombrelones

O Chef’s Delicatessen Bistrô traz ao DegusteAqui uma super promoção com a mais nova champanheria de Natal. Nesta oferta, você poderá saborear 12 ostras gratinadas, acompanhadas com um espumante nacional Brut da vinícola Rio Sol, no Chef´s Delicatessen Bistrô, em Ponta Negra, com 51% de desconto.  A promoção é uma parceria do Chef´s com a empresa norte-rio-grandense Primar, a única a produzir ostras orgânicas no Brasil, e a vinícola Rio Sol, no Vale do São Francisco.

Os donos do Chef’s Bistrô, José Carlos e Raquel Lima

O Chef´s é um ambiente de muita beleza, com uma boa variedade de produtos e um menu de alta gastronomia. O Bistrô é o único de Natal a possuir uma champanheria, inaugurada em dezembro de 2010.

A champanheira tem dois espaços, um externo, que funciona como uma espécie de varanda chique, com ombrelones suíços, mesas de granito e mármore, e sofás de verão, onde cabem 40 pessoas; e uma área interna, climatizada e charmosa, com capacidade para 20 pessoas, também com mesas de mármore com iluminação especial.

O cardápio do Chef´s Bistrô é assinado pela chef Sônia Benevides, vencedora do prêmio da revista Veja Natal de melhor chef em 2010, e possui pratos contemporâneos, utilizando também produtos nordestinos e elementos da gastronomia molecular. Já o cardápio da champanheira, também de Sônia, é diferente do bistrô. No menu, ela previlegia as tapas, com 16 opções: 6 tapas frias, 6 tapas quentes e 4 pratos pequenos, onde são utilizados polvo, lula, ostras, cogumelos, paella e bacalhau, entre outros produtos.

Na promoção, 12 ostras gratinadas, acompanhadas com um espumante nacional Brut da vinícola Rio Sol

O restaurante é o único de Natal a trabalhar com um sommelier, Fábio Farah, formado pela ABS/São Paulo.A casa trabalha com rótulos das grandes importadoras do país, como a Decanter, Interfood, Vinci, Adega Alentejana, Magna, entre outras. No estado, os parceiros são a Uvifrios, Adega São Cristóvão e a Vinhedos.

Chef’s Delicatessen Bistrô
Av. Engenheiro Roberto Freire, 3113
Ed. Duna Barcane, Lojas 20, 21 e 22
Ponta Negra
Natal/RN
Fone:(84) 3219-0633