Chef Fit's estreia cardápio para café da manhã e lanche

Chef Fit’s estreia cardápio para café da manhã e lanche

Publicado em 20 de fevereiro de 2019

Compartilhe:

Fotos: Rogério Vital / Deguste

Nutricionista Mariana França prepara um shake de paçoquinha

Na manhã desta quarta-feira (20), o restaurante Chef Fit’s reuniu a imprensa natalense para a estreia oficial de um cardápio da casa direcionado para café da manhã e lanche.

Shake de Paçoquinha é novidade no Chef Fit's

A novidade foi apresentada por Mariana França, nutricionista do estabelecimento, responsável pela criação do cardápio em conjunto com o chef do restaurante, Paulo Leão. No encontro com os jornalistas, a profissional fez a demonstração da elaboração de um dos itens do cardápio, um shake de paçoquinha. Em seguida, os participantes do evento degustaram alguns pratos.

Imprensa natalense foi convidada para conhecer o cardápio de café da manhã e lanche do Chef Fit's

O cardápio de café da manhã e lanche do Chef Fit’s explora pratos mais regionais, como tapiocas, cuscuz e crepiocas e raízes – macaxeira, batata doce e inhame, assim como sucos e bebidas naturais. Mariana atenta para que as preparações resultem em pratos funcionais, como é de praxe no restaurante. Sem deixar de lado, também, um toque mais gourmet.

Rayane Cunha, proprietária do Chef Fit's

O cliente tem a possibilidade de montar o próprio prato, com os ingredientes de sua preferência.

Toasts são apostas do Chef Fit's no novo cardápio

Esse cardápio fica disponível tanto no horário de café da manhã, das 7h às 10h, como para um lanche da tarde, das 15h às 18h, de domingo a domingo.

Restaurante optou por opções regionais para o cardápio de café da manhã e lanche

Proprietária do Chef Fit’s, Rayane Cunha conta que o restaurante também está apostando alto, no horário, em toasts (torradas). “Tem toast de salmão com cream cheese, morango com nutella caseira e de carne de sol com queijo coalho”, cita a empresária.

Tapioas recheadas estão entre as opções

Com essa novidade, o Chef Fit’s se coloca como opção gastronômica saudável nos horários das três principais refeições diárias: café da manhã, almoço e jantar, além de lanche da tarde.