Chef Irina Cordeiro vem a Natal para ministrar cursos na Koru Brasil

Publicado em 20 de março de 2018

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Fotos: Divulgação e Rogério Vital (Deguste)

O empresário Sérgio Motta, dono da Koru Brasil, e a chef potiguar Irina Cordeiro

A chef potiguar Irina Cordeiro, que atualmente vive em São Paulo, está em Natal para uma temporada de cursos gastronômicos. Durante as próximas duas semanas, ela vai ministrar atividades – aulas-show e uma aula-jantar – com a temática.

Os eventos ocorrerão na cozinha da Koru Brasil, fabricante de blends de ervas e temperos, que fechou parceria com a chef para esse projeto. Irina vai trazer para os cursos algumas chefs que foram suas colegas na segunda temporada do programa Masterchef Brasil Profissionais, atração exibida pela Bandeirantes no ano passado.

Cozinha da Koru Brasil vai sediar os cursos

O primeiro curso acontece nesta sexta-feira (23), a partir das 10h. Ao lado da chef Mirna Gomes, Irina vai compartilhar um pouco do seu conhecimento sobre Cozinha Natural, ensinando técnicas de fermentação, conservas, picles e germinação. A aula tem duração aproximada de três horas e ainda há vagas para participação. As inscrições, no valor de R$ 120 por pessoa, podem ser feitas na Koru Brasil ou pelo site www.sympla.com.br/masterclass-invade-koru__259832.


Masterchefs Mirna Gomes e Raíssa Ribeiro também vêm a Natal para ministrar cursos

No sábado (24), às 19h, a dupla de chefs volta à cozinha da Koru Brasil para uma aula-jantar de Surf and Turf, com a demonstração da execução de um menu de quatro etapas que combina ingredientes do mar e da terra. Ao final, os participantes degustam o que foi apresentado. As inscrições são nos mesmos canais do anterior, e o investimento é de R$ 240 por pessoa.

Outro cursos estão agendados para os dias 27 e 30 de março. No primeiro, às 15h, Irina convida a também MasterChef Raíssa Ribeiro para uma aula-show sobre técnicas de empratamento. O investimento é de R$ 120 por pessoa, e as inscrições também podem ser feitas na Koru Brasil ou no site do Sympla.

A MasterChef Angélica Vitali comandará um curso de Gastronomia Molecular, sua especialidade

O dia 30 de março, uma sexta-feira, às 9h, foi reservado para uma aula-show sobre Gastronomia Molecular, com a Masterchef Angélica Vitali, considerada uma das maiores referências do Brasil no assunto. Irina destaca que será um curso bem completo, com cinco horas de duração, abordando os principais tópicos. O investimento neste curso é de R$ 500, com inscrições na Koru e no site www.gastrobrasil.com.br.

Irina Cordeiro de volta à tela da Band

Após sua participação de sucesso no MasterChef Brasil do ano passado, a chef Irina Cordeiro retorna à tela da Bandeirantes. A potiguar está gravando programas com receitas para serem exibidas antes da nova temporada do MasterChef (para não-profissionais), que já foi iniciada. A atração vai ao ar sempre às terças-feiras, a partir das 22h.

Outros chefs que estrelaram no programa, como Dayse Paparoto, Ravi Leite e Raul Lemos, também participam dessa "prévia".

Masterclass Invade Koru

Quando: dias 22, 23, 27 e 30 de março

Onde: cozinha da Koru Brasil, em Natal

Inscrições: Koru, www.sympla.com.br/masterclass-invade-koru__259832 e www.gastrobrasil.com.br

Koru Brasil

Avenida Prudente de Morais, 5070

Lagoa Nova – Natal/RN

Fone: (84) 3027-0811 | 99640-1166

Instagram: @korubrasil

www.korubrasil.com.br