Chef’s Delicatessen trabalha no almoço Menu Degustação

Publicado em 04 de agosto de 2010

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Fotos:Benício Siqueira/Deguste
Canelone de presunto recheado com badejo é uma das boas opções do cardápio


Uma das melhores opções de almoço em Natal, seja a lazer ou a negócio, é a proposta no mais novo restaurante da cidade, o Chef's Delicatessen Bistrô, inaugurado recentemente em Ponta Negra.

 

Medalhão de filé com molho de mostarda

 

Por apenas R$ 40,00 o cliente tem direito a um banquete completo, que inclui uma entrada, 1º prato (que pode ser de peixe ou de frutos do mar), 2º prato (carne ou ave) e uma sobremesa.

O cardápio muda toda semana e recebe o nome de Menu Degustação Express. No entanto, caso a pessoa queira comer outra coisa, basta ela conversar com a chef Sônia Benevides que a mesma prepara um almoço personalizado sem nenhum custo adicional, tudo para satisfazer os comensais.

Para o proprietário do restaurante, o empresário José Carlos Morais, o menu degustação do Chef's ainda está em fase de descoberta,mas já começa a fazer sucesso entre o público gourmet da cidade. "As pessoas estão gostando da nossa proposta, que é a de oferecer, por um preço mais do que justo, um almoço diferenciado e com muita qualidade".

 

O doce de banana com sorvete de creme e especiarias está agradando aos clientes


Na semana em que esta matéria foi feita, a reportagem provou o seguinte cardápio: de entrada foi servido um delicioso creme de jerimum com camarão, terrine de tomate e maionese de maracujá com mix de salada.O 1º prato surpreendeu com um canelone de presunto recheado com badejo e juliene de legumes. O 2º prato ofereceu pequenos medalhões de filé com molho de mostarda e arroz primavera. O almoço foi encerrado com uma gostosa sobremesa, um doce de banana com sorvete de creme e especiarias, além de uma vontade danada de voltar outras vezes.


Chef’s Delicatessen Bistrô
Av. Engenheiro Roberto Freire, 3113
Ed. Duna Barcane, Lojas 20, 21 e 22
Ponta Negra

Fone: (84) 3219-0633