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Página anteriorCocada de O Matuto faz sucesso no litoral norte
Especializado em pratos regionais, o restaurante O Matuto também não foge a essa regra na seção de sobremesas de seu cardápio. A casa tem várias opções, sendo que uma delas chama muita atenção, uma cocada de forno.
O tradicional doce é, inclusive, um chamariz do estabelecimento. “A cocada se tornou uma marca registrada do restaurante. Muita gente vem primeiro por causa dela”, conta Joelma Queiroz, que toca o negócio ao lado do marido, Rildo Queiroz.
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Rildo e Joelma Queiroz são os proprietários de O Matuto |
A cocada de O Matuto foi desenvolvida por Joelma. Ela explica que o diferente na preparação é que o doce vai ao forno na própria quenga do coco, garantindo um toque especial.
A versão de cocada de O Matuto segue o sabor mais original do doce: leva apenas coco e leite condensado. Seu sucesso é tão grande que muitos clientes do restaurante levam algumas unidades extras da cocada para consumir em casa.
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Salão do restaurante segue uma decoração rústica, bem noredestina |
O doce é comercializado a R$ 5,00 no restaurante, que também aceita encomendas para festas – mínimo de 20 unidades.
O Matuto fica no povoado de Aningas, em Ceará Mirim, a 7 quilômetros do trevo de acesso à praia de Muriú, no litoral norte de Natal.
O Matuto Restaurante e Pousada
BR 101, KM 52, Aningas
A 7km do trevo de Muriu, sentido Maracajau
Fones: (84) 99840-3233 | 98816-0585
Instagram: @o_matuto_restaurante_pousada