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Foto:Divulgação

Diretor da The Wine School, Eugenio Echeverria

O consultor Gilvan Passos, um dos mais respeitados na enologia no Rio Grande do Norte, está a frente do primeiro Curso Internacional de Vinhos do Nordeste. Ele foi escolhido pela importadora Decanter e pela distribuidora Vinhedos para coordenar o curso de introdução ao vinho da Wine & Spirit Education Trust.

“O curso é uma realização da The Wine School, que representa a Wine & Spirit no Brasil, Chile e Colômbia. Estive em São Paulo e articulei com os diretores da escola para que o evento fosse realizado em Natal”, explica Gilvan, diretor da De Los Passos Consultoria de Vinhos.

Ainda de acordo com Gilvan Passos, este Curso Internacional é uma oportunidade única para os natalenses amantes da enologia. Ele ressalta que qualquer pessoa poderá participar já que o conteúdo será de introdução ao vinho. No entanto, o respaldo e a qualificação oferecida pela Wine School são de extrema importância.

Foto:Rogério Vital/Deguste

Gilvan Passos coordenará o curso de introdução ao vinho da Wine & Spirit Education Trust

“Esse curso é a única via de acesso para os que almejam alcançar o título de Master of Wine, ou seja, mestre do vinho. Para se ter uma ideia, apenas 270 pessoas em todo o planeta possuem o chamado MW. Nessa lista, consta apenas o brasileiro Dirceu Viana Junior”, completa Gilvan Passos.

Ele informa que para se chegar à classe Master of Wine é preciso passar por cinco níveis. Gilvan já está no nível 3. O curso do nível 1 acontecerá em Natal nos dias 23 e 24, no restaurante Guinza Blue. As vagas são limitadas em 30 e os participantes terão uma grade aulas de oito horas, dividas nos dois dias, e ministradas pelo diretor da The Wine School, Eugenio Echeverria.

Master of Wine (Módulo 1)
Local: Guinza Blue (Natal/RN)
Dias: 23 e 24 de agosto
Preço: R$ 800
Fone: (84) 3219-2002