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Fotos: Rogério Vital (Deguste) e Divulgação

Um dos restaurantes mais badalados da praia de Pipa, o Cicchetti volta a funcionar a partir dessa sexta-feira, 17, com uma operação totalmente adaptada para esse momento de pandemia, cumprindo rigorosamente o protocolo de segurança sanitária.

Por enquanto, o funcionamento será a penas na sexta-feira e sábado, das 18h às 23h, e com reservas, que podem ser feitas exclusivamente pelo WhatsApp (84) 9203-5346.

Ciente de que o momento atual requer ajustes para garantir que seus clientes fiquem mais à vontade e com segurança, a direção do restaurante fez alterações no layout das mesas dos salões, respeitando a distância de 2 metros uma das outras e com limite de quantidade de pessoas por mesa. Também foi disponibilizado álcool em gel a 70%, e a limpeza das mesas será constante e feita com muita atenção.

E esses ajustes também chegaram na cozinha, que fez alterações no cardápio deixando-o mais compacto, em que foi necessário retirar alguns pratos e acrescentar outros, mas sem perder a qualidade do sabor Cicchetti.

A carta de drinks, famosa entre os apreciadores dessa bebida, também foi reformulada, mas os clássicos da casa se mantiveram, para a alegria dos clientes.

Bruschetta de abacate e camarao

Hummus com pão pita

As novidades entre os pratos são o Goulash, Hommus com pão pita, Bruschetta de abacate e camarão, patê de fígado e Carpaccio de atum defumado. Os pratos de maior saída, que permaneceram no cardápio, foram o Ravióli de pecorino trufado e as pizzas clássicas (para a alegria dos amantes de uma boa redonda) como a Pizza Pugliese e a Pizza Tartufo.

Para quem ainda não sabe, o nome Cicchetti é de origem veneziana e significa “tapas”, que são pratos em porções menores do que o convencional. Essa tem sido a proposta da casa desde a sua inauguração, no final de 2018. Com os pratos de tamanho reduzido, o cliente pode, numa única noite, provar várias texturas e sabores, tendo uma experiência gastronômica mais ampla e interessante.

Cicchetti Praia da Pipa
Av. Baía dos Golfinhos, 687
Praia da Pipa – Tibau do Sul/RN
Fone: (84) 9203-5346 WhatsApp
Instagram: @cicchettipipa
Facebook: /cicchettipipa