DFC Queijos & Cia inclui novos produtos no portfólio

Publicado em 18 de abril de 2012

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Atuando no mercado natalense há cerca de seis anos, a empresa DFC Queijos & Cia, abre seu leque de produtos e inclui novas marcas no portfólio. A empresa, do paulista Fábio Calissi, é responsável pela distribuição dos queijos da marca Quatá para o mercado food service na cidade.  “No total, temos uma variedade de mais de 50 tipos de queijos especiais”, afirma Fábio Calissi.

 

Linha de produtos Júnior Requeijão termo-resistente da Jammy


Além da Quatá, a DFC Queijos & Cia passa a trabalhar com a linha de sachês da empresa Junior, e alguns produtos da indústria Jammy, como o requeijão. Segundo Fábio, o requeijão da Jammy é um produto diferenciado, pois é o único no mercado termo-resistente, ou seja, que resiste às altas temperaturas. “Esse é um produto excelente para se trabalhar com empanados, pois ele resiste as altas temperaturas da fritura e não perde suas características originais”, explica Fábio. 

O casal, Fábio e Elza Calissi, administra a distribuidora DCF Queijos & Cia em Natal 

 

Fábio Calissi conta que já trabalhava como vendedor da Quatá em São Paulo. Casado com a potiguar Elza Calissi, ele veio para Natal pela primeira vez em 2001 passar férias. Gostou e decidiu ser representante da empresa no Estado. Com o crescimento do mercado, decidiu criar sua própria empresa: a DFC Queijos & Cia. Hoje, Fábio conta a ajuda da esposa para administrar os negócios, Elza é responsável pelo atendimento interno aos clientes enquanto Fábio se dedica às vendas externas. 
 
DFC Queijos & Cia
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