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Fotos: Canindé Soares / Deguste

Crepes da Mariposa podem ser servidos enrolados, em forma de petiscos

Pouca gente sabe, mas nesta quarta-feira, dia 2 de fevereiro, o mundo gastronômico celebra o Dia Internacional do Crepe. A comida, que de acordo com estudiosos é consumida há 9.000 anos, teve sua primeira receita na França. Em Natal, o dia também é comemorado e ganha atenção especial da Creperia Mariposa, em Petrópolis.

A casa já é famosa pelo cardápio exclusivo de crepes, contendo mais de 50 opções, e vem se tornando referência. Por esse motivo, os empresários Fernando Cordeiro, Carlos Valério e Alexandre Souza, que comandam a franquia, lançam mais uma promoção especial para o Dia do Crepe.
 

Fernando Cordeiro (dir.) e Carlos Valério, sócios na Creperia

“Para comemorar esses 9.000 anos de crepe e também o sucesso da Mariposa, nós estamos com uma atração especial para os clientes. A cada dois crepes salgados que forem consumidos, nós oferecemos a mais nova criação da casa, o crepe Doce Brigadeirão”, revela Fernando Cordeiro.

A Mariposa completou um ano de instalação em Natal, no final do ano passado. A creperia dispõe de um ambiente aconchegante, com espaço climatizado, e abre de terça a domingo, a partir das 18h. A casa também tem funcionamento no horário de almoço, das 11h30 às 14h.
 

No cardápio da Mariposa são mais de 50 opções para comemorar o Dia do Crepe

Os crepes servidos na Mariposa vão desde os sabores mais tradicionais, como o presunto e queijo, aos mais contemporâneos, como o Filadélfia, prato feito com camarão e cream cheese. A Mariposa, tradicional na Bahia, oferece em Natal, além dos crepes, saladas, sucos e, desde setembro passado, agregou ao cardápio a comida oriental.

Diz o ditado francês que comer crepes no dia 2 de fevereiro é sinônimo de sorte. A data é chamada na França de Chandeleur. Em todo o mundo, os crepes são servidos de várias formas, sejam salgados ou doces, simples ou recheados, abertos, enrolados, como sobremesa ou entrada.

Mariposa Crepes e Saladas
Rua Açu, esquina com Hermes da Fonseca
Petrópolis, Natal-RN
Fone: (84) 3611-9227