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Página anteriorDois chefs de São Paulo e um de Alagoas farão palestras hoje à tarde Nordeste Culinária
Três oficinas gastronômicas, com dois chefs de São Paulo e um de Alagoas, serão realizadas hoje à tarde no Nordeste Culinária, evento que tem o apoio do Senac/RN e está sendo realizado no PraiaMar Hotel, em Ponta Negra. A primeira acontece às 14h30min com o chef Rafael Barros, sócio da Opera Ganache, loja de doces de São Paulo. Rafael vai falar sobre Sobremesas.
Após a palestra sobre sobremesas quem entra em cena é o chef alagoano Wanderson Medeiros, do restaurante Picuí, de Maceió, que vai falar sobre Cozinha Nordestina. A última palestra da noite será da culinarista Luzinete Veiga, de São Paulo, professora habituada a ministrar aulas de culinária em todo o Brasil. Luzinete vai falar sobre Mesa de Salgados.
O Nordeste Culinária começou domingo, com várias palestras e oficinas gastronômicas no Centro de Convenções do PraiaMar Hotel, em Ponta Negra. Além das oficinas, está ocorrendo também uma feira com standes de empresas do gênero apresentando seus produtos e colocando seus doces e salgados em degustação. O acesso ao público é livre para a área de stands.
Dia 16
Das 14:30h às 16h. Chef Rafael Barros. Tema: Sobremesas. No PraiaMar Hotel;
Das 16:30h às 18h. Chef Wanderson Medeiros. Tema: Cozinha Nordestina. No Praia Mar Hotel;
Das 19h:30h às 21h. Chef Luzinete Veiga. Tema: Mesa de Salgados
Informações sobre o Nordeste Culinária:
Data: de 15 a 18 de abril
Local: PraiaMar Hotel, em Ponta Negra
Informações e Inscrições: (84) 9606-3163
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