Don Vincenzo abre seu Don Bistrô Caffe em Ponta Negra

Publicado em 30 de maio de 2010

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 Foto: Washington Rodrigues/Deguste
O empresário italiano, Don Vincenzo, proprietário do Don Bistrô Caffe


Personagem dos mais interessantes da história de Natal, fundador da Trattoria Bela Nápoli, provavelmente o restaurante de cozinha internacional mais antigo em funcionamento na capital do Rio Grande do Norte, o italiano Vincenzo Giorgio, ou Don Vincenzo, como é conhecido por uma turma boa da sociedade potiguar, vai abrir outro restaurante, o Don Bistrô Caffe, em Ponta Negra.

 A inauguração é na próxima terça-feira, 20h, dia 1 de junho. O Portal DEGUSTE esteve por lá e encontrou Don Vincenzo com a mão na massa, trabalhando nos últimos preparativos para abrir a casa. Entre uma orientação e outra, um café e um cigarro, amigos fiéis de décadas.

O novo Don Bistrô Caffe ficará aberto das 8h até à meia noite, ininterruptamente, cumprindo o ciclo do café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar.

   O novo bistrô ficará aberto das 8h até à meia noite

Don Vincenzo nasceu em 1936, na Itália, e chegou ao Brasil em 1964. Primeiro se estabeleceu em Recife. Em 1975 abriu o Bella Nápoli, em Natal. Entre seus clientes, Luis da Câmara Cascudo. 

Don Vincenzo notabilizou-se em Natal como um notívago. Boêmios de muitas gerações frequentaram e continuam frequentando seu Trattoria Bella Nápoli, na Avenida Hermes da Fonseca, ali perto da AABB, do outro lado da rua. É um lugar frequentado especialmente à noite, pois a cozinha funciona até o último cliente ir embora, e isso muitas vezes significa quando dia já vai clareando.

Dono de imóveis em Natal, é em um deles, a Galeria Don Vincenzo, o local onde será instalado o novo bistrô caffe. Segundo Vincenzo, a nova casa é uma forma de sair da ociosidade, pois ultimamente a Bella Nápoli vem sendo tocada pelo seu filho, Luigi Giorgio, e Don Vincenzo não tem ido mais com tanta frequência ao endereço do Tirol. Isso não quer dizer, de forma alguma, que ele vá abandonar a Bella Nápoli. Sua presença por lá continua sendo um dos atrativos maiores da casa.
 
Don Bistrô Caffe
Avenida Praia de Ponta Negra, 8970 – Ponta Negra
Natal/RN