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Fotos: Divulgação e Rogério Vital (Deguste)

Enólogo Christian Bernardi é responsável pela elaboração dos espumantes Gran Legado e Forestier

 

O enólogo Christian Bernardi, responsável pela elaboração de vinhos e espumantes das marcas Gran Legado e Forestier, vem a Natal nesta semana para participar de eventos que destacarão espumantes. O principal será no sábado (07), às 21h, no restaurante La Brasserie de La Mer, no Hotel Majestic, em Ponta Negra.

 

Espumantes considerados premium das marcas Gran Legado e Forestier foram selecionados para o jantar no La Brasserie de La Mer

 

Christian Bernardi vai conduzir a apresentação dos espumantes selecionados para um jantar harmonizado de cinco passos no restaurante, executado pelo chef Karim Gosson. Os rótulos serão o Gran Legado Branco e o Gran Legado Rosé, o Forestier Nature e o Forestier Blanc de Blancs, além de um espumante moscatel para escoltar a sobremesa.

 

O prestigiado restaurante La Brasserie de La Mer receberá o jantar harmonizado

 

A proprietária da Adega Perlage, Simone Farret, que distribui em Natal os espumantes Gran Legado, explica que os cinco espumantes utilizam o método champenoise e fazem parte das linhas premium da Gran Legado e da Forestier. O jantar é aberto ao público, mediante reserva no valor de R$ 130,00 por pessoa (incluídas comida e bebida).

 

Simone Farret está à frente da Perlage, que distribui os espumantes Gran Legado em Natal

 

Um dia antes, na sexta-feira, a partir das 16h30, Christian Bernardi ministra um workshop sobre espumantes na Casa Cor RN, no espaço onde está instalado o restaurante Hamachi. Ele vai apresentar curiosidades sobre o universo da bebida e das borbulhas, abordando temas como técnicas de produção, uvas, tipos e outros detalhes.

 

É necessário fazer inscrição para participar do workshop. O enólogo ainda vai comparecer a outros eventos fechados com o assunto espumante.

 

Espumantes Gran Legado e Forestier podem ser encontrado na loja Perlage, no HC Plaza, em Lagoa Nova

 

Bernardi já foi eleito Enólogo do Ano 2015 e presidiu a ABE – Associação Brasileira de Enologia. Desenvolve o Espumante Champenoise Gran Legado, um dos mais premiados no Brasil e na Europa. A Gran Legado é a marca oficial de espumante na Casa Cor Rio Grande do Norte em 2017.

 

Informações, inscrições para workshop e reservas para o jantar pelo (84) 99981-4880.

 

Enólogo Christian Bernardi em Natal

Quando: dia 07/10 – Jantar harmonizado no La Brasserie de Mer

dia 06/07 – workshop sobre espumantes na Casa Cor RN

Quanto: R$ 130,00 por pessoa (jantar harmonizado)

Infos: (84) 99981-4880