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Fotos: Rogério Vital (Deguste) e Divulgação

Chefs Ítala Bezerra e Priscila Gois (terceira) e os proprietários do Espaço Casa, Carina e Allan Alcântara

 

A festejada Cozinha Mediterrânea será a bola da vez no Espaço Casa Gastronomia, em Tirol, em mais um de seus eventos gastronômicos especiais, no próximo dia 26 de agosto, a partir das 20h. Ítala Bezerra e Priscilla Gois, chefs residentes do estabelecimento, comandarão a noite.

 

Elas vão oferecer, durante o Jantar Mediterrâneo, um menu especial de cinco passos, composto de três entradas, um prato principal e uma sobremesa.

 

Pratos italianos seguem a Cozinha Mediterrânea, uma das principais do mundo

 

Tubos de calamares recheados com camarão, Sardinhas curtidas no azeite, guarnecidas com batata, cebola, azeitonas pretas, e Salada grega serão as entradas.

 

O grande destaque do jantar ficará por conta de um Cuscuz Marroquino com frutos do mar, o prato principal, e por fim um Creme Catalão, de sobremesa, para encerrar a noite.

 

Espaço Casa Gastronomia tem ambientes com decoração caprichada

 

As entradas estão sendo comercializadas a R$ 110 por pessoa – não inclusas bebidas. O evento é exclusivo para 35 pessoas e os interessados devem confirmar presença de forma antecipada. Informações e reservas: (84) 98151-1088.

 

Os segredos da Cozinha Mediterrânea

 

As delícias da cozinha mediterrânea são para quem está disposto a degustar sabores vindos de várias partes do mundo. Trata-se de uma culinária típica dos países banhados pelo Mar Mediterrâneo, o que compreende a costa da Europa, da Ásia e da África.

 

Da França ao Egito, do Marrocos à Grécia, da Síria à Espanha, a região tem vários pontos em comum no que diz respeito à alimentação de seus povos, com ingredientes característicos que deram origem ao que ficou conhecido como a dieta mediterrânica — aprovada pela UNESCO como Patrimônio Imaterial da Humanidade em 2013.

 

Estabelecimento fica na Rua Apodi, 558, em Tirol

 

Apesar de variar um pouco de um país para o outro, alguns ingredientes já são verdadeiros clássicos dessa culinária, estrelando a maioria dos seus pratos. Por exemplo: Azeite; Peixes e frutos do mar; Frutas frescas e secas; Hortaliças; Oleaginosas; Legumes; Grãos e cereais; Iogurtes e queijos; Vinho.

 

Além de serem ingredientes simplesmente deliciosos, os componentes da culinária mediterrânea são repletos de benefícios para a saúde — tanto que já são a preferência de muitas pessoas na hora de compor uma dieta super saudável, mas sem perder o sabor.

 

Jantar Mediterrâneo

Onde: Espaço Casa Gastronomia (Rua Apodi, 558 – Tirol)

Quando: 26 de agosto de 2017, às 20h

Quanto: R$ 110 por pessoa (sem bebida)

Info: (84) 98151-1088