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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Curso será ministrado no bar Estação do Malte, em Ponta Negra, que é especializado em cervejas especiais

 

Referência como bar de cervejas especiais na cidade, o Estação do Malte vai receber no dia 14 de novembro (sábado da semana que vem), das 11h às 19h, o curso "Aprenda como fazer cerveja em casa", promovido em parceria com a AcervA Potiguar (Associação dos Cervejeiros Caseiros Artesanais – RN).

 

 

O curso, que vai acontecer pela quarta vez neste ano – a segunda no Estação do Malte, será ministrado por dois membros da AcervA Potiguar, o vice-presidente Alexandre Vieira e Luiz Júnior.

 

Segundo Alexandre, "Aprenda como fazer cerveja em casa" envolve as partes teórica e prática, com uma explicação bem técnica e detalhada. Apesar disso, o instrutor garante que o clima é informal e descontraído.

 

Na parte teórica, são passadas informações como história da bebida e as escolas cervejeiras. Depois se entra nos pormenores do processo de elaboração de cerveja, mesclando teoria com prática.

 

Ao final, os participantes terão a oportunidade de degustar cervejas artesanais que foram preparadas no curso anterior que a AcervA Potiguar ofereceu, uma vez que elaborar esse tipo de bebida leva, no mínimo, três semanas. Os alunos também ganharão consultoria da associação quando estiverem em casa fazendo suas próprias cervejas, informa Alexandre Vieira.

 

Para participar do curso, que inclui também um almoço e degustação de cervejas, o interessado deverá adquirir entrada no valor de R$ 220 (por pessoa) pelo telefone (84) 99123-6622. As vagas são limitadas.

 

Curso "Aprenda como fazer cerveja em casa"

Quando: Dia 14 de novembro, sábado, das 11h às 19h

Onde: Estação do Malte (R. Poeta Jorge Fernandes, 146 – Ponta Negra)

Valor: R$ 220 por pessoa

Infos: (84) 99123-6622