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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Franquia distribui vinhos para vários restaurantes

Ex-vereador em Natal, en­tre os anos de 1988  e 1995, o em­pre­sá­rio Vicente Barbosa es­tá fa­zen­do mui­to su­ces­so, atual­men­te, na área gour­met em João Pessoa. Dono da fran­quia Grand Cru na ci­da­de, ele as­si­na a car­ta de vi­nhos de im­por­tan­tes res­tau­ran­tes da ca­pi­tal parai­ba­na.

Vicente Barbosa em sua loja Grand Cru

Vicente mon­tou um pe­que­no bis­trô, ane­xo à lo­ja de vi­nhos, on­de pôs me­sas pa­ra gru­pos restritos. Há, tam­bém, uma sa­la de de­gus­ta­ção pa­ra jan­ta­res es­pe­ciais.

A De­gus­te fla­grou uma noi­te de efer­ves­cên­cia na lo­ja, quan­do as chefs Josiane Galquin e Selma Ramos pre­pa­ra­vam o Magret de Canard para um grupo da Aliança Francesa capitaneado pelo professor Jean Tessier.

Em outra mesa, Gilson Frade (ex-secretário de Obras do Estado), com a esposa, Joana D’arc, jantavam com o médico José Maria de França (ex-secretário de saúde do Estado) e a esposa, Nice.

A lo­ja Grand Cru dis­tri­bui vi­nhos pa­ra inú­me­ros res­tau­ran­tes de João Pessoa e Campina Grande, es­tan­do pre­sen­te no car­dá­pio das prin­ci­pais ca­sas.

Ex-secretários de Obras e Saúde do estado da Paraíba

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