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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

O tradicional Festival Brasil Sabor, promovido pela ABRASEL, chega à sua 20ª edição em 2026 com uma novidade no Rio Grande do Norte, que é a interiorização do evento. Pela primeira vez, o festival ultrapassa os limites da capital e ganha força no Litoral Norte potiguar, envolvendo municípios como Maracajaú, São Miguel do Gostoso, Touros, Rio do Fogo e Maxaranguape.

A iniciativa marca a criação do núcleo “Abrasel Litoral Norte” e busca fortalecer o setor gastronômico fora dos grandes centros. Segundo Henrique da Costa, representante da Abrasel na região e administrador do Anéis de Maracajaú, o movimento é estratégico.

“O festival tem duas décadas de história. E este ano, a Abrasel no RN decidiu levar não só o Brasil Sabor, mas outros eventos também para o interior. É uma forma de incluir mais empreendedores e fortalecer toda a cadeia produtiva”, explica.

O festival acontece de 14 a 31 de maio, com 12 restaurantes participantes apenas na região do Litoral Norte. Durante esse período, cada estabelecimento vai oferecer um prato inédito, criado especialmente para o evento, seguindo a temática deste ano: Copa do Mundo.

Entre os confirmados, estão casas como Caçuá Beach Club, Parrachos Praia Clube, Hamburgueria Palhoça Gourmet, Restaurante Tereza Pança, Confraria das Massas, Maná Burguer, Portal de Maracajaú, Ilha da Caipirinha, Pajé e Buji, além do próprio Anéis de Maracajaú e de Frutos de Goiás Maracajaú. Os pratos vão desde opções com frutos do mar até hambúrgueres e sobremesas temáticas. Entre os destaques, estão o “Hexa Smash”, do Maná Burguer; a “Coxinha de costela suína padrão FIFA”, da Ilha da Caipirinha; o “Ceviche 6 estrelas”, do Anéis de Maracajaú; e “A Bola da Vez”, da Frutos de Goiás.

O ponto alto da programação será no dia 30 de maio: quando todos os restaurantes deixam temporariamente suas operações e participam de uma grande arena gastronômica montada em praça pública em Maracajaú. O evento acontece das 15h às 23h, com início da feira a partir das 15h e funcionamento das operações gastronômicas a partir das 16h.

Além da degustação dos pratos, que serão servidos em porções compactas e com preços mais acessíveis, o público poderá aproveitar uma programação diversificada, com apresentações culturais, shows musicais, cozinha show e uma feira de produtos agrícolas locais, incluindo hortaliças, frutas e polpas. Artesãos da região terão espaço para exposição e venda de seus trabalhos.

A expectativa é envolver toda a cadeia produtiva de Maxaranguape, promovendo não apenas a gastronomia, mas também a cultura e a economia local.

Para Henrique, a interiorização do festival chega em um momento importante. “Muitos pequenos empreendedores se sentiam fora desse universo. Agora, estamos levando essa oportunidade até eles, mostrando que fazem parte desse movimento e que o associativismo traz benefícios importantes, como competitividade e fortalecimento do setor”, destaca.

A realização do evento conta com apoio da Prefeitura de Maxaranguape e de empresários locais, que contribuem para viabilizar a estrutura, incluindo palco, sonorização e tendas. A organização busca, ainda, ampliar parcerias para fortalecer a iniciativa.

A proposta, além de movimentar a economia, é transformar o espaço público em um ambiente de convivência e memória afetiva para moradores e visitantes, consolidando o Litoral Norte como um novo polo gastronômico do Estado.

Festival Brasil Sabor Litoral Norte do RN
Quando? 14 a 31 de maio
Onde? Maracajaú, São Miguel do Gostoso, Touros, Rio do Fogo e Maxaranguape